NUTRIBULLET BABY bullet Manual De Usuario página 161

Intoleranță alimentară
Intoleranța alimentară este uneori confundată pentru o alergie alimentară,
deoarece poate manifesta simptome similare, cum ar fi vărsături, dureri
abdominale și diaree. În timp ce alergiile alimentare
proteinele găsite în alimente precum laptele, nucile și peștele,
alimentare sunt o reacție la incapacitatea organismului de a digera un
anumit tip de alimente.
Este cel mai probabil ca oamenii să fie intoleranți la
produsele lactate. Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, majoritatea
persoanelor sunt intolerante la lactoză: 95% asiatici, 60-80% afro-americani,
80-100% amerindieni și 50-80% latini. [10].
În timp ce intoleranța alimentară și simptomele asociate acesteia
nu sunt la fel de periculoase ca alergiile alimentare, este important
să revizuiți orice simptom cu medicul pediatru și să oferiți copilului
dumneavoastră asistența medicală de care are nevoie.
• Sugarii sunt expuși unui risc
mai mare de boli de origine
alimentară decât copiii mai mari
și adulții sănătoși. Este esențial
să respectați practicile de
siguranță alimentară.
• Curățenia este foarte importantă
atunci când faceți mâncare de
casă pentru bebeluși. Folosiți
mereu mâinile curate, ustensile
de gătit curate, suprafața
(suprafețele) de curățare curată,
oale/tigăi curate etc. atunci când
preparați și pregătiți mâncare
de casă pentru bebeluși.
NOTĂ: Informațiile conținute în ghidul nostru nu înlocuiesc îngrijirea obișnuită
a bebelușilor. Consultați întotdeauna medicul pediatru cu privire la siguranța
alimentelor, nutriția și hrănirea copilului dumneavoastră.
20
sunt reacții imune la
intoleranțele
lactoza găsită în
• Asigurați-vă că alimentele
aburite sau încălzite sunt
complet răcite și cojile, cotoarele,
sâmburii sau codițele sunt
îndepărtate înainte de a adăuga
în Cana scurtă sau Bolul.
Ce să eviți
Pericole de Bacterii
sufocare & spori
dăunători
• legume crude, tari
• Produsele lactate
• bucăți mari de
nepasteurizate nu
fructe
sunt tratate pentru
• lipicioase sau tari
a ucide bacteriile
(floricele, bezele,
dăunătoare și,
bomboane tari
prin urmare, sunt
etc.)
nesigure pentru
sistemele imune
• nuci întregi, atât
imature.
mici, cât și mari
• Mierea conține
spori care pot
provoca botulism,
o boală rară și
extrem de gravă,
într-un sistem
digestiv imatur.
NOTĂ: Potrivit Academiei Americane de Pediatrie, „Încercați să evitați introducerea
sucului atâta timp cât copilul este mic. Dacă se introduce suc, așteptați până la 6-9
luni și limitați consumul la 120 -180 ml. Evitați introducerea băuturilor îndulcite cu
zahăr. " [11]
Conserve care
sunt ...
• vechi
• fără etichetă
• îndoite, ruginite,
bombate sau cu
scurgeri
Ingrediente
adăugate
• sare sau zahăr
21