Configuración Del Punto De Ebullición Correcto Para El Agua; Calentar El Horno A Vapor - Miele DGC 6700-1 Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento

Homo de vapor con conveccion
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Configuración del punto de
ebullición correcto para el
agua
Antes de cocinar alimentos por primera
vez, ajuste el punto de ebullición del
agua, ya que esto varía de acuerdo con
la altitud en la que se encuentra instala-
do el aparato. Este procedimiento tam-
bién descarga las líneas de agua.
Este procedimiento se debe realizar
para asegurar el funcionamiento co-
rrecto de su aparato.
Utilice solo agua fría (a menos de
68 °F/20 °C). No utilice agua destila-
da, agua mineral u otros líquidos.
 Retire el recipiente de agua y llénelo
hasta el "máximo".
 Empuje el recipiente de agua dentro
del aparato hasta que encaje.
 Debe hacer funcionar el programa
Cocción al vapor
durante 15 minutos. Proceda de la
manera descrita en "Funcionamiento:
Cocción al vapor".
Restablecimiento del punto de ebulli-
ción correcto para el agua
Si mueve el aparato a una altura que di-
fiera de la anterior en más de 984 pies
(300 m ), será necesario volver a confi-
gurarlo para la nueva altura. Para hacer
esto, descalcifique el aparato (consulte
"Limpieza y cuidado: Mantenimiento:
Descalcificar").
 a 210 °F/100 °C)
Antes del primer uso

Calentar el horno a vapor

 Para eliminar la grasa de la resisten-
cia de convección, caliente el aparato
sin nada en su interior a 400 °F/200
°C
utilizando la función
durante 30 minutos.
Proceda de la manera descrita en
"Funcionamiento: Funciones sin va-
por".
Se sentirá un ligero olor la primera vez
que se caliente la resistencia. El olor y
todos los vapores se disiparán des-
pués de poco tiempo y no indican una
conexión o un aparato defectuosos.
Es importante asegurarse de que la
cocina esté bien ventilada durante es-
te proceso.
Aire caliente plus
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