Mode De Marinage - Royal Catering RCVG-40 Manual De Instrucciones

b) Branchez le câble supplémentaire de la prise de l'appareil [1] vers la prise de la
boîte.
c) Appuyez sur le bouton « Accessory ». Pressez légèrement le couvercle de la boîte.
L'appareil entame l'aspiration de l'air.
d) Une fois le processus terminé, l'appareil passe au mode de veille.
e) Tournez le bouton rotatif du couvercle en position de verrouillage de l'entrée/
la sortie de l'air.
e) Débranchez le câble.
f) Conservez la boîte dans le réfrigérateur.
g) Pour ouvrir la boîte, tournez le bouton rotatif du couvercle en position
d'ouverture.
ATTENTION ! Après avoir vidé la boîte, lavez-la soigneusement. La boîte sous vide
lavée peut être réutilisée plusieurs fois.
3.3.2.5.

Mode de marinage

Le mode de marinage des produits dans la boîte sous vide se fait en deux cycles :
marinage rapide (15 minutes) et marinage standard (27 minutes). Cette fonction
consiste à une répétition alternée du cycle d'aspiration de l'air et du cycle de
libération de l'air dans la boîte en assurant un niveau optimal de saturation de
produit de la marinade le plus rapidement possible.
a) Mettez le produit dans une boîte sous vide.
b) Assurez-vous si le couvercle de la boîte est sèche et il n'y a pas de miettes ou de
restes de produits dans les fentes de le couvercle. Fermez la boîte.
c) Le couvercle de la boîte est dotée d'un bouton rotatif. Tournez sur la position
d'ouverture l'entrée de l'air.
d) Branchez le câble supplémentaire de la prise de l'appareil [1] vers la prise de la
boîte.