Hoe Wordt De Voedingskwaliteit Het Best Gewaarborgd - F.Bertazzoni Heritage Serie Manual Del Usuario

9. BEWAREN VAN VOEDING
9.2 Hoe wordt de voedselkwaliteit het
best gewaarborgd
Wanneer u groenten koopt
Tref altijd de volgende voorzorgsmaatregelen:
> Plaats verpakkingen met rauw vlees, rauwe vis of
gevogelte in plastic zakken zodat ze niet op andere
levensmiddelen kunnen druppelen.
> Koop vlees, gevogelte en vis op het laatste
moment. Laat uw groenten na het winkelen niet
achter in een warme auto. Bewaar een koeltas in
uw auto en gebruik die bij erg warm weer of lange
reizen.
> Controleer de productie- en houdbaarheidsdatum
van uw voedsel om zeker te zijn van de versheid.
> Let erg goed op wanneer u vers voedsel koopt en
koop alleen een hoeveelheid die tijdens uw geplande
bewaarperiode geconsumeerd kan worden.
> Laat warm voedsel indien mogelijk twee
uur voordat het in de koelkast geplaatst wordt
op kamertemperatuur
Shoppingfunctie van tevoren geactiveerd heeft.
Wanneer u voedsel in de koelkast plaatst
Controleer de koeltemperatuur van de diverse
compartimenten op het bedieningspaneel:
> De koeltemperatuur moet 8°C (45°F) of lager zijn
en de vriestemperatuur moet -18°C (0°F) zijn
> Volg de aanbevelingen voor de bewaartijden en
temperaturen op die in de volgende tabellen staan.
> Bewaar rauw vlees, vis en gevogelte apart van
ander voedsel en vermijd mogelijk lekken of
druppelen.
Wanneer u voedsel in de koelkast plaatst
> Wanneer u vlees, vis of gevogelte in de koelkast
plaatst, laat ze dan in de originele verpakking,
tenzij de verpakking gescheurd of geperforeerd
is. Herhaaldelijk hanteren kan tot gevolg hebben
dat er bacteriën in deze voedsingsmiddelen
terechtkomen.
> Gebruik voor bewaring van voeding in de vrieskast
best de vriesbakken.
> Etiketteer de verpakkingen en schrijf de datum
erop.
> Plaats de levensmiddelen correct op de schappen,
op een wijze dat de luchtcirculatie-openingen in het
compartiment niet belemmerd worden.
194
komen, tenzij u de
Opmerkingen
Als de installatieplaats van het apparaat
erg vochtig is of als er veel vocht zit in de
voedingsmiddelen die in de Fresco-lade
worden geplaatst, kan de bodem van het
Fresco-compartiment bedekt raken met
water of ijs (als de temperatuur is ingesteld
tussen 0°C en -2°C).
Dit is normaal en is te wijten aan de
hoge vochtigheidsgraad in het Fresco-
compartiment; een hoge vochtigheidsgraad
in combinatie met lage temperaturen
garandeert dat voedsel langer bewaard kan
worden.
Water of ijs kan vanzelf verdwijnen als
de luchtvochtigheid daalt; het is ook
mogelijk om het water met een theedoek te
verwijderen. Mocht er zich een dun laagje
ijs vormen, stel dan de temperatuur van
het Fresco-compartiment in op +2°C en
verwijder het water de dag erna met een
theedoek.
Als de ijslaag dikker is, kan het nodig zijn
het Fresco-compartiment een dag lang uit
te schakelen om het ijs te laten smelten.
Waarschuwing
Als de elektriciteit na een langdurige
stroomuitval weer wordt
zal een geluidssignaal aangeven of de
temperatuur boven de normale niveaus
gestegen is. Bovendien wordt de hoogste
temperatuur die in de compartimenten
is gemeten gedurende één minuut op het
display aangegeven, zodat de gebruiker
kan beslissen hoe hij de levensmiddelen
het beste kan gebruiken.
Na een minuut zal het display de normale
werking hervatten, terwijl de Alarmknop
zal doorgaan met knipperen.
Druk op de Alarmknop
geregistreerde temperaturen
geven.
geactiveerd,
om de hoogst
weer te