Tips För Matförvaring Och -Konservering - F.Bertazzoni Heritage Serie Manual Del Usuario

9.3 Tips för matförvaring och
-konservering
Temperaturer
Apparatens arbetstemperaturer har ställts in på
rekommenderad temperatur: +5 °C för kylfack,
–18 °C för frysfack och 0 °C för lågtemperaturfack.
PLACERING AV MATEN
Kylskåpsdörren
Kylfackets dörr
> Förvara ägg, smör, ost o.s.v. i de övre och centrala
delarna.
> Förvara drycker, flaskor, burkar o.s.v. i den nedre
delen.
Kylfacket
> Förvara konservburkar, vin, kakor o.s.v. i den övre
delen.
> Förvara mjölkprodukter, färdiglagad mat, bakverk,
fruktjuice, öl o.s.v. i den centrala delen.
> Förvara kött, charkuterier o.s.v. i den nedre delen.
>
Förvara färsk och tropisk frukt, grönsaker,
morötter, potatis, lök o.s.v. i frukt- och grönsakslådan.
Frysfacket
> Typen av livsmedel, liksom mängd och datum
för nedfrysning bör markeras på behållaren/
förpackningen.
> Använd små behållare, som gärna ska vara kalla
redan.
> Mängden färsk mat som kan frysas ned samtidigt
står på märkplåten inuti kylfacket.
> Använd lämpliga fryspåsar, aluminiumfolie
och plastfolie för livsmedelsanvändning, samt
frysbehållare.
>
Använd inte papperspåsar, cellofan som inte är
för livsmedelsanvändning, shoppingväskor eller
redan använda fryspåsar.
> Förhindra att fryst mat kommer i kontakt med
färsk mat som ska frysas ned.
> Förvara frysta grönsaker, is, glass o.s.v. i påsar.
SV
275