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Nemox GELATO PRO 1700 UP i-Green Instrucciones Para El Uso página 32

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  • MEXICANO, página 57
• Verser le mélange précédemment préparé.
• Couvrir le bac avec le couvercle (D). Régler le disque air-flow (R) dans la position voulue.
• Appuyer sur la touche (N) pour lancer le cycle de malaxage. L'allumage de la LED (Q) signale le fonctionnement de
la machine en mode automatique.
• Une fois que la glace a atteint la bonne consistance, le contrôle électronique active la fonction de conservation.
• Pour servir la glace, éteindre la machine en appuyant sur la touche (N).
• Dévisser le pommeau (C) sur la pale en le tournant dans le sens antihoraire et extraire la pale vers le haut.
• Prélever la glace prête avec la spatule fournie à cet effet (E). Éviter les ustensiles métalliques.
• Après un bref délai d'attente (environ 10 minutes), il est possible de préparer une autre glace en répétant les
opérations décrites.
• Une fois l'utilisation terminée, éteindre l'interrupteur (S) et débrancher la machine du secteur.
IMPORTANT
Pour extraire la glace après avoir utilisé de bac fixe, en enlever autant que possible avec la spatule (E) ou avec
un ustensile en plastique ou en bois. Extraire la bague (T) puis la pale (B). Insérer de nouveau la bague (T) avant
d'enlever la glace restée dans le bac. Cette opération évite que la glace ou les ingrédients puissent s'infiltrer sous le
joint et donc à l'intérieur de la machine.
ATTENTION !
Si, pour une raison quelconque, le compresseur est éteint, le logiciel ne permettra par le redémarrage avant que 3
minutes ne se soient écoulées.
QUE FAUT-IL POUR OBTENIR UNE BONNE GLACE OU UN BON SORBET ?
La préparation d'une bonne glace ou d'un bon sorbet sain et naturel, avec la bonne consistance, dépend de plusieurs
facteurs. Voici quelques suggestions :
• Un appareil en bon état de fonctionnement : laisser autour du meuble un espace suffisant pour permettre à l'air de
circuler librement. L'air est nécessaire pour faire refroidir le compresseur.
• L'utilisation d'ingrédients bons, frais et bien équilibrés.
• Une recette réussie est un mélange d'ingrédients de grande qualité et de hautes performances de votre appareil.
• Servir la préparation dans des récipients pré-refroidis.
NETTOYAGE DE LA MACHINE
Vérifier que la machine soit éteinte et débranchée avant d'effectuer toute opération de nettoyage.
Laver les pales (B) et (F), le couvercle transparent (D), le pommeau de fixation (C), la spatule (E), la bague (T) et le
bac amovible (G) à l'eau chaude et au savon. Il est également possible de laver ces composants dans le lave-
vaisselle avec un cycle à basse température.
Utiliser un chiffon humide pour nettoyer le corps de la machine. NE JAMAIS IMMERGER LE CORPS DE LA
MACHINE DANS L'EAU !
Rincer le bac utilisé avec de l'eau à 45 °C afin de dissoudre le gras et faciliter son élimination.
Enlever grossièrement la saleté à l'aide d'une éponge. Vider l'eau.
Verser de l'eau tiède avec le détergent.
Nettoyer minutieusement les zones creuses et cachées. Vider le panier et rincer à l'eau tiède.
ATTENTION : ne jamais retourner la machine pour vider le bac fixe. Utiliser une éponge ou un autre outil adapté pour
cela.
ATTENTION : lors du nettoyage des composants en acier inoxydable de la machine, ne pas utiliser de produits à
base de chlorures (tels que l'acide chlorhydrique), de produits à base d'eau de javel-acide hypochloreux, de produits
contenant des acides forts, ni de produits spécifiques pour le nettoyage de l'argent. Éviter d'utiliser des instruments
métalliques ou abrasifs.
Lors de l'utilisation du bac amovible, il est fondamental d'éliminer toute trace de solution sel/eau des composants qui
entrent en contact avec celle-ci afin d'éviter la corrosion.
Rincer soigneusement tous les instruments employés lors des opérations de nettoyage.
ATTENTION : pour extraire la glace après avoir utilisé le bac fixe, respecter scrupuleusement les instructions
suivantes.
Enlever autant de glace que possible du bac au moyen de la spatule fournie (E) ou d'un autre ustensile en plastique ou
en bois. Retirer la bague (T) pour permettre l'extraction de la pale (B). Insérer de nouveau la bague (T) avant d'enlever
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