Nemox GELATO PRO 1700 UP i-Green Instrucciones Para El Uso página 53

WERKINGSMODUS
De GELATO PRO 1700UP i-Green beschikt over twee werkingsmodi:
Handmatige modus
• De toetsen voor de compressor (L) en de schoep (M) werken onafhankelijk van elkaar.
• Als de dichtheid van het ijs zodanig is dat de rotatie van de schoep wordt geblokkeerd, schakelt het elektronische
besturings- en beveiligingssysteem van de machine de schoep en de compressor uit.
• In de manuele modus is het mogelijk de schoep te stoppen en de compressor gedurende de gewenste tijd te laten
draaien.
• De werking heeft een tijdslimiet van 90 minuten, waarna de software de compressor en de schoep uitschakelt.
• In de handmatige modus kunt u op elk moment overschakelen op de automatische modus door op de toets (N) te
drukken.
Automatische modus
• Druk op de (N) toets om de automatische modus te starten Alle machinefuncties worden beheerd door het
elektronische besturingssysteem, de schoep- (M) en compressortoetsen (L) zijn uitgeschakeld.
• Zodra de GELATO PRO 1700UP i-Green is gestart, verwerkt hij de ingrediënten en wanneer het ijs de juiste
consistentie heeft bereikt, of wanneer de door de fabrikant ingestelde tijdslimiet (ingesteld op 45 minuten) is bereikt,
schakelt hij automatisch over op de conserveringsstand.
• Om de automatische modus te verlaten drukt u nogmaals op toets (N), het apparaat wordt uitgeschakeld.
• Als u van de automatische naar de handmatige modus wilt overschakelen, drukt u gedurende 3 seconden op de
toets (N).
CONSERVERINGSSYSTEEM
De software controleert de dichtheid van het ijs. Wanneer de dichtheid de vooraf ingestelde limiet bereikt, stopt de
software de schoep en de compressor. De LED (Q) knippert.
Zodra de dichtheid afneemt, start de software de compressor en de schoep opnieuw op.
Op die manier wordt het ijs altijd op de juiste consistentie en serveertemperatuur gehouden gedurende de gewenste
tijdsduur.
De maximale conserveringstijd die de software biedt is 8 uur.
IJS MAKEN MET GELATO
PRO 1700UP I-GREEN
Hoe gaat u te werk:
• Controleer of de spanning die op het gegevensplaatje staat aangegeven overeenkomt met dat van het netwerk.
Steek de stekker in het stopcontact. Zet de schakelaar (S) aan.
• De elektronische kaart voert een initialisatiecontrole uit door alle LED's op het paneel in te schakelen.
• De LED's zullen met tussenpozen blijven knipperen totdat een van de functies geactiveerd is.
De machine is gereed voor gebruik.
GEBRUIK IN HANDMATIGE MODUS
Ga als volgt te werk:
• Alvorens het mengsel in de kuip te brengen, is het raadzaam het voor te koelen door alleen op toets (L) te drukken,
5 minuten vóór de start van de productiecyclus.
• Giet het eerder bereide mengsel erbij.
• Dek de kuip af met het deksel (D). Stel de air-flow schijf (R) in op de gewenste stand.
• Druk op de (M) toets om de mengschoep te starten.
• De bereidingstijd varieert naar gelang van de hoeveelheid en de begintemperatuur van het mengsel, het soort ijs
(geklopt of sorbet) en de kamertemperatuur. Wanneer het ijs de gewenste consistentie heeft, stopt u de machine
door op de toetsen (M) en (L) te drukken.
• Schroef de knop (C) op de schoep los door deze tegen de klok in te draaien en trek de schoep omhoog.
• Verwijder het kant-en-klare ijs met de speciale bijgeleverde spatel (E). Vermijd metalen gereedschap.
• Na een korte wachttijd (ongeveer 10 minuten) is het mogelijk nog een keer ijs te maken door de beschreven
handelingen te herhalen.
• Schakel na gebruik de schakelaar (S) uit en haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact.
Nederlands
53