Nemox GELATO PRO 1700 UP i-Green Instrucciones Para El Uso página 52

BELANGRIJK:
Deze machine bevat een koelmiddel die na transport moet kunnen bezinken. Laat het apparaat gedurende ten minste
12 uur na aankoop of na elke verplaatsing waarbij het apparaat ondersteboven heeft gestaan, op een horizontaal
oppervlak staan. Laat ten minste 20 cm ruimte rond het apparaat voor vrije luchtcirculatie. Zorg ervoor dat de ventila-
tieroosters niet geblokkeerd worden. Een warme luchtstroom uit de ventilatieopeningen is het normale resultaat van
efficiënte koeling.
WAARSCHUWINGEN VOORAF DIE IN ACHT MOETEN WORDEN GENOMEN ALVORENS DE MACHINE TE
GEBRUIKEN
• Hygiëne is het belangrijkste dat in acht moet worden genomen bij het maken van ijs. Zorg ervoor dat alle onderdelen
absoluut schoon zijn, vooral die welke in contact kunnen komen met het ijs.
• Schakel het koelsysteem (toets L) of de hoofdschakelaar (S) niet uit wanneer de machine in werking is. In geval
van onjuiste bediening of onvoorziene onderbreking van de stroomtoevoer, dient u ongeveer 3 minuten te wachten
alvorens het apparaat opnieuw op te starten. De compressor is uitgerust met een beveiligingsinrichting die schade
voorkomt. Als de machine onmiddellijk opnieuw wordt ingeschakeld, zal het koelsysteem gedurende 3 minuten niet
werken.
• Wacht na het stoppen van de machine ongeveer 10 minuten alvorens verder te gaan met de bereiding.
• Variaties in snelheid en geluid tijdens de bereiding van het ijs zijn normaal en hebben geen invloed op de goede
werking van de machine.
• Gebruik voorgekoelde ingrediënten. Het is raadzaam de ingrediënten in de ijsmachine te doen bij een temperatuur
tussen + 5°C en + 20°C, anders kan het resultaat in gevaar komen.
• De machine heeft een aanbevolen capaciteit voor een mengsel van 800 g. Als u er een grotere hoeveelheid
ingrediënten in doet, neemt het volume tijdens het productieproces toe en kan de bereiding overlopen. Ook kan de
consistentie minder compact zijn
• Giet en meng de ingrediënten in een aparte bak.
• De kuip voor niet meer dan de helft vullen. Tijdens het opkloppen neemt het volume toe tot de maximale capaciteit
van de kuip is bereikt.
GEBRUIK
A) Gebruik met vaste kuip
Schroef de bevestigingsknop (C) vast.
Plaats de beschermingsring (T) door deze voorzichtig op de rand van de vaste kuip te plaatsen (fig. 1).
De machine is gereed voor gebruik
B) Gebruik met uitneembare kuip
Deze machine wordt compleet geleverd met alle toebehoren voor gebruik met zowel vaste als uitneembare kuip. In
de originele verpakking is de uitneembare kuip in de vaste kuip geplaatst.
Giet in de vaste kuip 1 of 2 maatbekers (H) met een oplossing van zout en water (voor 2 cc. 20 g. zout en 80 g.
water) of pure alcohol, met een gehalte van meer dan 40° of alcohol geschikt voor levensmiddelen.
De uitneembare kuip(G) aan de binnenkant van de vaste kuip aanbrengen, door hem goed aan te drukken tot op de
bodem.
Til de machine op en CONTROLEER DAT DE BUITENWAND VAN DE UITLAATBAK VOLLEDIG NAT IS, anders
kan de machine niet goed afkoelen.
De mengschoep voor de uitneembare kuip (F) aanbrengen
Schroef de bevestigingsknop (C) vast.
De machine is gereed voor gebruik
WAARSCHUWING!
Bij gebruik van de zoutoplossing moeten de vaste en de uitneembare kuip aan het einde van het gebruik worden
gewassen en zeer goed gedroogd, om corrosie te voorkomen. De zoutoplossing niet in de kuip laten zitten!
AIR-FLOW SCHIJF
Het doorzichtige deksel (D) van de GELATO PRO 1700UP is voorzien van het "air-flow" systeem (R) waarmee de
luchtinbreng in het mengsel tijdens het kloppen kan worden geregeld door een van de drie opties voor het luchtdebiet
te kiezen.
52
Nederlands