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TIEMPOS DE COCCIÓN SUAVE
VERDURAS
Coliflor
Guisantes
Zanahorias
Pimientos rellenos
Champiñones
Remolacha
Varios tipos de col
Espinacas
PESCADO
Pescado al vapor con patatas 6-8 min.
Pescado con salsa
de vino blanco y patatas
Eglefino
Pescado (fresco):
Cocine con la cantidad de líquido adecuada, dependiendo de la cantidad de alimento. Como el caldo de pescado se adhiere
con fuerza, quite completamente la tapa en cuanto la válvula de seguridad roja se haya retraído por completo.
Carne:
Se asa en la olla sin la tapa. Se añade el líquido necesario cuando se desglasa.
Corte los trozos que sean demasiado grandes, fríalos uno a uno y colóquelos uno encima del otro para terminar de cocinarlos.
Alimentos congelados:
Los tiempos de descongelación, en general largos, se reducen a meros minutos, pero dependen del tipo de comida y de
descongelación, así como del tamaño de los alimentos que se descongelarán. La descongelación en una olla a presión hace
que se conserven las vitaminas, los minerales y los sabores de la comida.
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TIEMPOS DE COCCIÓN
3-7 min.
3-5 min.
3-7 min.
6-8 min.
6-8 min.
5-25 min.
5-15 min.
3-4 min.
TIEMPOS DE COCCIÓN
6-8 min.
4-6 min.
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