WOLL pressure pro Manual De Instrucciones página 75

CONSIGNES DE SÉCURITÉ
• Les taches sur le fond du pot peuvent être facilement enlevées à l'aide de citron ou de vinaigre.
• Ne laissez pas la graisse sans surveillance. Veuillez noter que la graisse chaude peut s'enflammer. N'essayez pas
d'éteindre la combustion des graisses avec de l'eau. Utilisez plutôt une couverture appropriée ou un extincteur de
classe F.
• Lors de la préparation de produits de charcuterie à boyau artificiel, les produits doivent être perforés au préalable.
Si le boyau n'est pas percé, il se gonfle sous la pression et peut éclater. Les éclaboussures qui en résultent peuvent
provoquer des brûlures.
• Si vous avez cuit de la viande dont la peau a gonflé pendant la cuisson, ne la piquez pas, mais laissez-la reposer
jusqu'à ce qu'elle dégonfle. Vous pourriez vous brûler.
• Veuillez ne pas cuire des aliments qui ont tendance à mousser, comme la compote de pommes, la rhubarbe, les pâtes,
le gruau d'avoine ou d'autres types de céréales. Comme ces aliments sont agités pendant la cuisson, il y a un risque
de blocage de la soupape de régulation de pression.
• Ne chauffez jamais l'autocuiseur sans d'abord remplir le pot de liquide. Sans liquide, le produit sera gravement
endommagé.
• Ne remplissez jamais l'autocuiseur au-delà des 2/3 de son volume nominal. Si vous préparez des aliments comme
du riz ou des légumes secs qui gonflent pendant la cuisson, remplissez l'autocuiseur jusqu'à la moitié de son volume
nominal.
• Si le contenu est pâteux, secouez doucement l'autocuiseur (la pression doit être relâchée au préalable) avant de
l'ouvrir pour éviter que les aliments n'éclaboussent.
• Ne manipulez ou n'interférez pas avec les dispositifs de sécurité, sauf pendant les opérations de maintenance décrites
dans le mode d'emploi.
• Conservez ce mode d'emploi dans un endroit sûr.
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