Rational iCombi Classic Serie Manual De Instrucciones Original página 36

8 | Preparar platos
3. Oprima la perilla central de ajuste para confirmar sus ajustes.
Al ajustar la temperatura del núcleo tenga en cuenta las normas de higiene vigentes para el alimento
correspondiente en su país.
8.3 Funciones adicionales
Calentar
Con esta función adicional, la cámara de cocción se precalienta, de forma que se genera una amortiguación térmica.
Así se ajusta la temperatura a la que se debe calentar el equipo.
1. Oprima el botón:
2. Oprima el botón:
3. Gire la perilla central de ajuste para ajustar la temperatura deseada.
4. Oprima la perilla central de ajuste para confirmar sus ajustes.
>
El dispositivo se calienta.
5. Para cancelar el calentamiento, oprima el botón:
6. Para mostrar la temperatura actual de la cámara de cocción, oprima y mantenga oprimido el botón:
>>
Cuando el equipo se haya calentado, se le pedirá que lo cargue con los alimentos.
Función de enfriamiento
Cuando haya preparado alimentos a altas temperaturas y requiera a continuación una temperatura más baja en la
cámara de cocción, puede enfriar la cámara de cocción utilizando la función de enfriamiento.
a
La chapa deflectora está bloqueada correctamente.
1. Oprima el botón:
2. Oprima el botón:
3. ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de escaldaduras! Al abrir la puerta de la cámara de cocción, el vapor caliente
saldrá violentamente de esta cámara. Abra la puerta de la cámara de cocción. Si la puerta de la cámara de
cocción ya está abierta, ciérrela y ábrala de nuevo.
>
¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de lesiones! Al abrir la puerta de la cámara de cocción, el ventilador seguirá
funcionando a la misma velocidad. No meta sus manos en el ventilador mientras esté girando. La velocidad
del ventilador aumenta. La temperatura de la cámara de cocción disminuye. La pantalla muestra la temperatura
de la cámara de cocción.
4. Cuando se haya alcanzado la temperatura deseada en la cámara de cocción, oprima el botón:
>>
Se termina la función de enfriamiento.
Velocidad de turbina
Con esta función adicional se ajusta la velocidad del rotor. Cuanto más alto sea el nivel seleccionado, mayor será la
velocidad del aire. Si se trata de alimentos pequeños y sensibles, seleccione un nivel bajo.
Así se ajusta la velocidad del aire:
1. Oprima el botón:
2. Oprima el botón:
3. Gire la perilla central de ajuste para ajustar la velocidad deseada del aire.
4. Oprima la perilla central de ajuste para confirmar sus ajustes.
Cocción Delta-T
Tenga en cuenta que en la cocción Delta-T con un tiempo de cocción, la sonda térmica también debe colocarse
en el producto.
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NOTA
Manual de instrucciones original