Gebrauchsanweisungen - Metcalfe TR 70 Manual De Instrucciones Para Uso Y Manutención

MASCHINE GEEIGNET FÜR FRISCHTEIGZUBEREITUNG
verschiedener Art, grundsätzlich bestehend aus einem
Knetmaschinenteil und einer Einheit zum Pressen
• Alle mit dem Produkt in Berührung kom-
menden Teile sind aus nichtrostendem
Material oder aus Bronze für Lebensmittel
gefertigt.
• Sich bewegende Teile auf Kugellagern mit
Dichtungen in der Art von Longlife oder mit
Halterungen für die Schmiervorrichtung.
• Antrieb mit einem Motor; Antriebsriemen
mit wartungsfreiem Untersetzer.
• Die Maschine ist mit höhenregulierbaren
Stützfüßchen aus Plastikstöpseln ausge-
stattet.
• Flammenfestes Kabel zum Anschluß ans
Stromnetz gemäß gewünschter Strom -
zufuhr, Standardlänge 2 m ohne End -
stecker (nur 75/E).
• Speisespannung:
Modell
TR 70
TR 75/E
Die Maschine ist nur für die Herstellung von Nahrungsmittelteigwaren auf der
Grundlage von Getreidemehl für Labors und Gemeinschaftsgaststätten bestimmt.
Aus Hygiene-, Gesundheits- und Garantiegründen ist der Gebrauch der Maschine
zur Bearbeitung von Nichtlebensmitteln streng verboten. Jede andere
Verwendung läuft dem Gebrauch entgegen, den der Hersteller vorgesehen hat, und
dieser kann nicht für daraus herrührende Personen-, Sach- und Maschinenschäden
zur Verantwortung gezogen werden. Wer die Gefahr unangebrachten Gebrauchs auf
sich nimmt, trägt auch die Verantwortung dafür.
Kinder immer von der Maschinen fernhalten.
und Schneiden des Fertigproduktes.
Standard-Einphasige Speisespannung
230/50 Hz.
Dreiphasige Standardspeisung
400/50 Hz.

GEBRAUCHSANWEISUNGEN

WICHTIGER HINWEIS
• Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör:
- Meßbecher zur Abmessen von Flüssig -
keiten;
- Teigaufnahmegestell (nur 75/E);
- Schlüssel zum Blockieren der Ringmutter.
• Die Arbeitsteile können in beide
Richtungen rotieren; dies erlaubt die
Verarbeitung der noch nicht fertigen
Anfangsknetmasse ohne Schaden für die
Zieheisengruppe.
• Schutz der Eisenteile durch Lackierung im
Ofen auf der Grundlage von Epoxydstaub.
• Einfaches Entnehmen der Arbeitsteile mit
freiem Zugang zur Maschine für eine
Gesamtreinigung.
• Möglichkeit zur Herstellung verschiedener
Produkte durch den einfachen Austausch
des entsprechenden Zieheisens.
Optional-Einphasige Speisespannung
110/60 Hz.
Optional-Einphasige Speisespannung
230/50 Hz.
48
220/60 Hz.
220/60 Hz.