Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Pizza med fisk och skaldjur
Ingredienser
- 113 gram mozzarellaost
- 113 gram fisk- och skaldjursblandning
- Vitlöksolja
- Grovmald peppar
Metod
1. Du kan köpa en skaldjursblandning från fiskhandlaren eller den lokala fiskaffären. Om blandningen har musslor,
ta bort dessa från skalen.
2. Placera lite strimlad mozzarella på botten av din förberedda pizzabotten, placera sedan skaldjursblandningen
ovanpå, lite vitlöksolja och grovmald peppar. Se till att du inte överfyller din pizza med ingredienser eftersom
skaldjur avger mycket vatten.
3. Placera din pizza i apparaten. Vrid temperaturreglaget till läge "5" och tillaga i cirka 3-4 minuter.
4. När pizzan är klar kan du lägga till lite hackad timjan.
Lammpizza från medelhavet
Ingredienser (gör 4 små pizzor)
- 4 små pizzabottnar
- 1 lammfilé (ca 150g)
- 1 stor zucchini skalad i tjocka band
- 8 körsbärstomater, halverade
- Burk grön pesto
- 75 g pizzaost
- 80 g ricotta
- Färsk basilika till garnering
Metod
1. Hetta upp en stekpanna och tillsätt lite olivolja. Krydda lammet och lägg det i pannan, stek i 2-3 minuter på varje
sida. Lägg åt sidan på en folie för att vila i 3 minuter. Skiva tunt tvärs över fibrerna.
2. Lägg zucchinin i stekpannan i 3-4 minuter tills den är mjuk. Lägg i ens kål.
3. Bred pizzabotten med pesto, strö över ost och toppa med zucchini, tomat, lamm och ricotta.
4. Grädda två åt gången i din apparat på inställning 3 i ca. 3 minuter.
5. Garnera med basilikablad.
Klassisk Margherita
Ingredienser (gör 2 pizzor)
- Grundläggande pizzadeg
- Grundläggande okokt pizzasås
- 8 körsbärstomater, halverade
- 4 stycken bocconcini 1 cm skiva
- 2 msk nyriven parmesan
- Virgin olivolja att ringla över
- En näve färska basilikablad till garnering
Metod
1. Kavla ut din färska deg. Toppa med pizzasås och lämna en 2 cm kant. Tillsätt bocconcini, strö över parmesan och
körsbärstomater (med snittsidan uppåt) och ringla över olivolja.
2. Placera din pizza i apparaten. Vrid temperaturreglaget till läge "5" och koka i cirka 3-4 minuter tills osten har
smält.
3. Garnera med basilikablad och tillsätt lite mer olivolja om så önskas.
- 34 -
Publicidad
