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Idiomas disponibles
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• Nunca tente abrir a estrutura do aparelho sozinho.
• Não insira objetos na caixa do aparelho.
• Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a utilização.
• Este aparelho deve ser operado por pessoal qualificado na
cozinha do restaurante, cantinas ou pessoal do bar, etc.
• Este aparelho não deve ser operado por pessoas com capa-
cidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou por pes-
soas que não tenham experiência e conhecimento.
• Este aparelho não deve, em circunstância alguma, ser utili-
zado por crianças.
• Mantenha o aparelho e as suas ligações eléctricas fora do
alcance das crianças.
• Nunca utilize acessórios ou quaisquer outros dispositivos
além dos fornecidos com o aparelho ou recomendados pelo
fabricante. Se não o fizer, pode representar um risco de se-
gurança para o utilizador e pode danificar o aparelho. Utilize
apenas peças e acessórios originais.
• Não utilize este aparelho através de um temporizador externo
ou de um sistema de controlo remoto.
• Não coloque o aparelho sobre um objecto de aquecimento
(gasolina, electricidade, fogão a carvão, etc.).
• Não tape o aparelho em funcionamento.
• Não coloque quaisquer objetos sobre o aparelho.
• Não utilize o aparelho perto de chamas abertas, materiais ex-
plosivos ou inflamáveis. Utilize sempre o aparelho numa su-
perfície horizontal, estável, limpa, resistente ao calor e seca.
• O aparelho não é adequado para instalação numa área onde
possa ser utilizado um jacto de água.
• Deixe um espaço de pelo menos 20 cm em redor do aparelho
para ventilação durante a utilização.
• AVISO! Mantenha todas as aberturas de ventilação do apare-
lho livres de obstruções.
Instruções especiais de segurança
• Este aparelho destina-se a utilização comercial.
CUIDADO! RISCO DE QUEIMADURAS! SUPERFÍCIES
•
PT
QUENTES! A temperatura das superfícies acessíveis
pode ser muito elevada durante a utilização. Toque apenas no
painel de controlo, nas pegas, nos interruptores, nos botões
de controlo do temporizador ou nos botões de controlo da
temperatura.
•
É fornecido um terminal de ligação equipotencial para
permitir a ligação cruzada com outro equipamento.
• AVISO! A gordura e o óleo ficam muito quentes durante o fun-
cionamento. Tenha cuidado com isto.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, tem de ser subs-
tituído pelo fabricante, pelo seu agente de assistência técnica
ou por pessoas com qualificações equivalentes para evitar
perigos. (Cabo de alimentação fixo no interior, mas pode ser
substituído)
• Não utilize o forno para preparar alimentos ou líquidos num
recipiente fechado, pois o recipiente pode explodir.
Utilização prevista
• Este aparelho destina-se a ser utilizado para aplicações co-
merciais, por exemplo, em cozinhas de restaurantes, canti-
nas, hospitais e em empresas comerciais, como padarias,
talhos, etc., mas não para a produção em massa contínua
de alimentos.
• O aparelho foi concebido para preparar ou regenerar alimen-
tos lentamente, através de um processo controlado. Qual-
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quer outra utilização pode provocar danos no aparelho ou
lesões pessoais.
• A utilização do aparelho para qualquer outra finalidade deve
ser considerada como uma utilização indevida do dispositivo.
O utilizador será o único responsável pela utilização indevida
do dispositivo.
Instalação de ligação à terra
Este aparelho está classificado como sendo de protecção de
classe I e tem de estar ligado a uma ligação à terra de pro-
tecção. A ligação à terra reduz o risco de choque eléctrico ao
fornecer um fio de escape para a corrente eléctrica.
Este aparelho está equipado com um cabo de alimentação com
ficha de ligação à terra ou ligações eléctricas com fio de liga-
ção à terra. As conexões devem estar devidamente instaladas
e aterradas.
Painel de controlo
(Fig. 1 na página 3)
1. Botão de espera
2. Botão de selecção de funções
3. Diminuir a definição (Temp / Tempo)
4. Aumentar a definição (Temp./Tempo)
5. Botão Iniciar/Pausa
6. Visor digital
7. Luz indicadora de alimentação
8. Luz indicadora da temperatura da câmara
9. Luz indicadora da temperatura interna dos alimentos (utili-
ze a sonda central fornecida)
10. Luz indicadora do temporizador
11. Luz indicadora da temperatura de conservação
12. Luz indicadora de funcionamento
13. Interruptor ON/OFF verde
Preparação antes da utilização
• Remova todas as embalagens e invólucros de proteção.
• Verifique se o dispositivo está em boas condições e com todos
os acessórios. Em caso de entrega incompleta ou danificada,
contacte imediatamente o fornecedor. Neste caso, não utilize
o dispositivo.
• Limpe os acessórios e o aparelho antes da utilização (Consul-
te ==> Limpeza e manutenção).
• Certifique-se de que o aparelho está completamente seco.
• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e re-
sistente ao calor, segura contra salpicos de água.
• Guarde a embalagem se pretender armazenar o seu aparelho
no futuro.
• Guarde o manual do utilizador para referência futura.
NOTA! Devido a resíduos de fabrico, o aparelho pode emitir um
odor ligeiro durante as primeiras utilizações. Isto é normal e
não indica qualquer defeito ou perigo. Certifique-se de que o
aparelho está bem ventilado.
• Siga sempre os regulamentos HACCP.
Instruções de funcionamento
(Fig. 1 na página 3)
Iniciar
• Ligue a ficha a uma tomada eléctrica adequada e pressione o
interruptor verde ON/OFF na parte de trás para a posição "I".
Prima o botão de espera (1).
• O forno irá emitir um sinal sonoro uma vez e, em seguida, to-
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