Специални инструкции за безопасност
• Този уред е предназначен за търговска употреба.
ПРЕДПАЗЛИВОСТ! РИСК ОТ ИЗГАРЯНИЯ! ГОРЕ-
•
ЩИ ПОВЪРХНОСТИ! Температурата на достъпните
повърхности може да бъде много висока по време на упо-
треба. Докоснете само контролния панел, дръжките, прев-
ключвателите, копчетата за управление на таймера или
копчетата за управление на температурата.
•
Осигурен е терминал за еквипотенциално свързване,
който позволява кръстосано свързване с друго обо-
рудване.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Мазнините и маслото се нагорещя-
ват много по време на работа. Пазете се от това.
• Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде
заменен от производителя, неговия сервизен агент или
лица с подобна квалификация, за да се избегне опасност.
(Вътре е закрепен захранващ кабел, но може да бъде за-
менен)
• Не използвайте фурната за приготвяне на храна или теч-
ности в затворен контейнер, тъй като контейнерът може да
експлодира.
Предназначение
• Този уред е предназначен за търговски приложения, на-
пример в кухни на ресторанти, столове, болници и търгов-
ски предприятия като пекарни, месари и др., но не и за
непрекъснато масово производство на храна.
• Уредът е предназначен за бавно приготвяне или регене-
риране на храна чрез контролиран процес. Всяка друга
употреба може да доведе до повреда на уреда или до на-
раняване.
• Работата с уреда за всякакви други цели се счита за зло-
употреба с устройството. Потребителят носи цялата отго-
ворност за неправилна употреба на устройството.
Заземяваща инсталация
Този уред е класифициран като защитен клас I и трябва да
бъде свързан към защитно заземяване. Заземяването нама-
лява риска от токов удар, като осигурява изходен проводник
за електрическия ток.
Този уред е снабден със захранващ кабел със заземяващ
щепсел или електрически връзки със заземяващ проводник.
Връзките трябва да бъдат правилно монтирани и заземени.
Контролен панел
(Фиг. 1 на страница 3)
1. Бутон за готовност
2. Бутон за избор на функция
3. Намаляване на настройката (темп./време)
4. Увеличаване на настройката (темп. / време)
5. Бутон Старт / Пауза
6. Цифров дисплей
7. Светлинен индикатор за захранване
8. Индикаторна лампичка за температурата на камерата
9. Индикаторна лампичка за вътрешна температура на хра-
ната (използвайте доставената сонда за ядро)
10. Индикаторна лампичка на таймера
11. Индикаторна лампичка за температурата на задържане
12. Индикаторна лампичка за работа
13. Зелен превключвател ВКЛ./ИЗКЛ.
Подготовка преди употреба
• Отстранете всички защитни опаковки и опаковки.
• Проверете дали устройството е в добро състояние и с всич-
ки аксесоари. В случай на непълна или повредена достав-
ка, моля, свържете се незабавно с доставчика. В този слу-
чай не използвайте устройството.
• Почистете принадлежностите и уреда преди употреба
(вижте ==> Почистване и поддръжка).
• Уверете се, че уредът е напълно сух.
• Поставете уреда върху хоризонтална, стабилна и топлоу-
стойчива повърхност, която е безопасна срещу пръски вода.
• Съхранявайте опаковката, ако възнамерявате да съхраня-
вате уреда си в бъдеще.
• Запазете ръководството за потребителя за бъдещи справки.
БЕЛЕЖКА! Поради остатъци от производството, уредът може
да излъчва лек мирис по време на първите няколко употре-
би. Това е нормално и не показва никакъв дефект или опас-
ност. Уверете се, че уредът е добре вентилиран.
• Винаги спазвайте разпоредбите на HACCP.
Инструкции за работа
(Фиг. 1 на страница 3)
Начало
• Свържете щепсела към подходящ електрически контакт и
натиснете зеления ключ за ВКЛ./ИЗКЛ. от задната страна
до положение „I". Натиснете бутона за готовност (1).
• Фурната ще издаде звуков сигнал веднъж и след това
всички индикаторни лампички (7) до (11) и дисплеят (6)
ще бъдат ВКЛ. за 0,5 секунди. След това индикаторната
лампичка (7) е ВКЛ., за да покаже, че фурната е готова за
работа (в режим на готовност).
Функция за избор
• Когато фурната е в режим на готовност, можете да изберете
функцията чрез „Изборен бутон" (2), а индикаторните лам-
пички (8), (9), (10) и (11) ще бъдат ВКЛ., за да се покаже коя
функция е избрана.
- (8) е ВКЛ. → температурата на камерата е избрана за
регулиране.
- (9) е ВКЛ. → За регулиране е избрана вътрешна темпера-
тура на сърцевината.
- (10) е ВКЛ. → таймерът е избран за настройка.
- (11) е ВКЛ. → температурата на задържане е избрана за
регулиране.
• След това можете да промените стойността чрез бутоните
за регулиране (3) и (4).
• Можете също да промените контролните стойности, кога-
то фурната е в режим на работа, като натиснете бутона за
избор (2) и след това промените стойностите с бутоните за
регулиране (3) и (4). След промяна на стойностите, фурната
ще продължи да работи (в режим на работа отново).
• При всяко натискане на бутона за готовност (1), всички
предишни настройки (камера, ядро, температура на за-
държане) ще бъдат отменени. Фурната отново е в режим
на готовност.
ЗАБЕЛЕЖКА: Ако са въведени неправилни контролни стой-
ности, когато фурната е в режим на готовност (например ако
температурата на камерата е зададена по-ниска от околна-
та температура или ТАЙМЕРЪТ е настроен на 000), фурната
ще издаде звуков сигнал 6 пъти, след като натиснете бутона
"Старт / пауза" (5) и след това влезе в режим на задържане.
BG
87