Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• No utilice el horno para preparar alimentos o líquidos en un
recipiente cerrado, ya que el recipiente podría explotar.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso en aplicaciones co-
merciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafete-
rías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• El aparato está diseñado para preparar o regenerar lenta-
mente alimentos mediante un proceso controlado. Cualquier
otro uso puede provocar daños al aparato o lesiones perso-
nales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Instalación de conexión a tierra
Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe
conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tie-
rra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un
cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con
enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable
de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamen-
te instaladas y conectadas a tierra.
Panel de control
(Fig. 1 en la página 3)
1. Botón de espera
2. Botón de selección de funciones
3. Disminuir el ajuste (Temp./Tiempo)
4. Ajuste de aumento (Temp./Tiempo)
5. Botón de inicio/pausa
6. Pantalla digital
7. Luz indicadora de alimentación
8. Luz indicadora de temperatura de la cámara
9. Luz indicadora interna de temperatura de los alimentos
ES
(utilice la sonda central suministrada)
10. Luz indicadora del temporizador
11. Luz indicadora de temperatura de retención
12. Luz indicadora de funcionamiento
13. Interruptor verde de encendido/apagado
Preparación antes del uso
• Retire todo el embalaje protector y la envoltura.
• Compruebe que el dispositivo está en buenas condiciones y
con todos los accesorios. En caso de entrega incompleta o
dañada, póngase en contacto con el proveedor inmediata-
mente. En este caso, no utilice el dispositivo.
• Limpie los accesorios y el aparato antes de utilizarlos (con-
sulte ==> Limpieza y mantenimiento).
• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable
y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de
agua.
• Conserve el embalaje si desea guardar su electrodoméstico
en el futuro.
• Guarde el manual del usuario para futuras consultas.
¡NOTA! Debido a los residuos de fabricación, el aparato puede
emitir un ligero olor durante los primeros usos. Esto es normal
64
y no indica ningún defecto o peligro. Asegúrese de que el apa-
rato esté bien ventilado.
• Siga siempre las normativas HACCP.
Instrucciones de funcionamiento
(Fig. 1 en la página 3)
Iniciar
• Conecte el enchufe a una toma de corriente eléctrica adecua-
da y pulse el interruptor verde de encendido/apagado de la
parte trasera en la posición "I". Pulse el botón de espera (1).
• El horno emitirá un pitido una vez y, a continuación, todas las
luces indicadoras (7) a (11) y la pantalla (6) estará encendida
durante 0,5 segundos. A continuación, el indicador luminoso
(7) se enciende para indicar que el horno está listo para fun-
cionar (en modo de espera).
Función de selección
• Cuando el horno está en modo de espera, puede elegir la
función mediante el botón de selección (2) y los indicadores
luminosos (8), (9), (10) y (11) estarán encendidos para mostrar
la función elegida.
- (8) está ACTIVADO → la temperatura de la cámara está
seleccionada para el ajuste.
- (9) está ACTIVADO → La temperatura interna del núcleo
está seleccionada para el ajuste.
- (10) está ACTIVADO → el temporizador está seleccionado
para el ajuste.
- (11) está ACTIVADO → la temperatura de retención está
seleccionada para el ajuste.
• A continuación, puede cambiar el valor mediante los botones
de ajuste (3) y (4).
• También puede cambiar los valores de control cuando el
horno está en modo de funcionamiento pulsando la tecla
de selección (2) y, a continuación, cambiando los valores con
las teclas de ajuste (3) y (4). Después de cambiar los valores,
el horno continuará la operación (en modo de operación de
nuevo).
• Cuando se pulsa el botón de espera (1), se cancelan todos
los ajustes anteriores (cámara, núcleo, temperatura de re-
tención). El horno vuelve a estar en modo de espera.
NOTA: Si se han introducido valores de control incorrectos
cuando el horno está en modo de espera (por ejemplo, si la
temperatura de la cámara se ha ajustado por debajo de la
temperatura circundante o el TEMPORIZADOR se ha ajustado
a 000), el horno emitirá un pitido 6 veces después de pulsar el
botón de inicio/pausa (5) y, a continuación, entrará en el modo
de retención.
Rango de valores de control
• Temperatura de la cámara (8): 30 – 120 °C
• Temperatura interna de los alimentos (9): Hasta 100 °C
(siempre que la temperatura interna de los alimentos < tem-
peratura de la cámara)
• Temporizador (10): 0 – 60 horas
• Temperatura de retención (11): Hasta 100 °C (siempre que
mantenga la temperatura < temperatura de la cámara)
Funcionamiento
• Cuando el horno esté en modo de espera, arranque el apa-
rato pulsando el botón de inicio/pausa (5). El indicador lu-
minoso de funcionamiento (12) y el indicador luminoso de
Publicidad
