• Napravo priključite samo na električno vtičnico z napetostjo
in frekvenco, navedeno na nalepki naprave.
• Vtiča/električnih priključkov se ne dotikajte z mokrimi ali vla-
žnimi rokami.
• Napravo in električni vtič/priključke hranite stran od vode
in drugih tekočin. Če naprava pade v vodo, takoj odstranite
napajalne priključke. Naprave ne uporabljajte, dokler je ne
preveri pooblaščeni tehnik. Neupoštevanje teh navodil bo
povzročilo življenjsko nevarna tveganja.
• Napajalnik priključite v lahko dostopno električno vtičnico,
tako da lahko napravo takoj izključite v nujnih primerih.
• Prepričajte se, da kabel ne pride v stik z ostrimi ali vroči-
mi predmeti in ga hranite stran od odprtega ognja. Nikoli ne
vlecite napajalnega kabla, da ga odklopite iz vtičnice, vedno
povlecite vtič.
• Naprave nikoli ne nosite s kablom.
• Nikoli ne poskušajte sami odpreti ohišja naprave.
• Ne vstavljajte predmetov v ohišje naprave.
• Med uporabo naprave nikoli ne puščajte brez nadzora.
• Napravo mora upravljati usposobljeno osebje v kuhinji resta-
vracije, menzah ali baru itd.
• Naprave ne smejo uporabljati osebe z zmanjšanimi telesnimi,
čutnimi ali duševnimi sposobnostmi ali osebe s pomanjka-
njem izkušenj in znanja.
• Tega aparata v nobenem primeru ne smejo uporabljati otroci.
• Napravo in njene električne priključke hranite zunaj dosega
otrok.
• Nikoli ne uporabljajte dodatne opreme ali drugih naprav, ra-
zen tistih, ki so priložene napravi ali jih priporoča proizvajalec.
V nasprotnem primeru lahko predstavlja varnostno tveganje
za uporabnika in lahko poškoduje napravo. Uporabljajte samo
originalne dele in dodatke.
• Naprave ne uporabljajte prek zunanjega časovnika ali siste-
ma za daljinsko upravljanje.
• Naprave ne postavljajte na grelni predmet (bencin, električni,
štedilnik z ogljem itd.).
• Naprave ne pokrivajte med delovanjem.
• Ne postavljajte predmetov na vrh naprave.
• Naprave ne uporabljajte v bližini odprtega ognja, eksplozivnih
ali vnetljivih materialov. Napravo vedno uporabljajte na vodo-
ravni, stabilni, čisti, toplotno odporni in suhi površini.
• Naprava ni primerna za namestitev na območju, kjer je mogo-
če uporabiti vodni curek.
• Med uporabo pustite okoli naprave vsaj 20 cm prostora za
prezračevanje.
• OPOZORILO! Vse prezračevalne odprtine na napravi naj ne
ovirajo.
Posebna varnostna navodila
• Ta naprava je namenjena za komercialno uporabo.
SI
PREVIDNOST! NEVARNOST OPEKLIN! VROČE POVR-
•
ŠINE! Temperatura dostopnih površin je lahko med
uporabo zelo visoka. Dotaknite se samo upravljalne plošče,
ročajev, stikal, gumbov programske ure ali gumbov za nadzor
temperature.
•
Na voljo je ekvipotencialni povezovalni terminal, ki omo-
goča navzkrižno lepljenje z drugo opremo.
• OPOZORILO! Maščoba in olje med delovanjem postaneta zelo
vroča. Pazi se tega.
• Če je napajalni kabel poškodovan, ga mora zamenjati proi-
zvajalec, njegov serviser ali podobno usposobljena oseba, da
80
se izogne nevarnosti. (V notranjosti pritrjen napajalni kabel,
vendar ga je mogoče zamenjati)
• Ne uporabljajte pečice za pripravo hrane ali tekočin v zaprti
posodi, saj lahko posoda eksplodira.
Predvidena uporaba
• Ta naprava je namenjena za komercialno uporabo, na primer
v kuhinjah restavracij, menz, bolnišnic in komercialnih podje-
tij, kot so pekarne, mesnice itd., vendar ne za stalno množič-
no proizvodnjo hrane.
• Naprava je zasnovana za počasno pripravo ali regeneracijo
hrane z nadzorovanim postopkom. Kakršna koli druga upo-
raba lahko povzroči poškodbe naprave ali telesne poškodbe.
• Delovanje naprave za kateri koli drug namen se šteje za zlo-
rabo naprave. Uporabnik je izključno odgovoren za nepravilno
uporabo naprave.
Namestitev ozemljitve
Ta naprava je razvrščena v razred I zaščite in mora biti priklju-
čena na zaščitno podlago. Ozemljitev zmanjšuje tveganje elek-
tričnega udara z zagotavljanjem ubežne žice za električni tok.
Ta naprava je opremljena z napajalnim kablom z ozemljitvenim
vtičem ali električnimi priključki z ozemljitveno žico. Priključki
morajo biti pravilno nameščeni in ozemljeni.
Nadzorna plošča
(Slika 1 na strani 3)
1. Gumb za stanje pripravljenosti
2. Tipka za izbiro funkcije
3. Nastavitev zmanjšanja (temp/čas)
4. Nastavitev za povečanje (temp/čas)
5. Gumb za vklop/prekinitev
6. Digitalni zaslon
7. Kontrolna lučka napajanja
8. Kontrolna lučka temperature komore
9. Kontrolna lučka notranje temperature hrane (uporabite pri-
loženo sondo za meso)
10. Kontrolna lučka programske ure
11. Kontrolna lučka za zadržano temperaturo
12. Kontrolna lučka delovanja
13. Zeleno stikalo za VKLOP/IZKLOP
Priprava pred uporabo
• Odstranite vso zaščitno embalažo in ovoj.
• Preverite, ali je pripomoček v dobrem stanju in z vsemi do-
datki. V primeru nepopolne ali poškodovane dostave se ne-
mudoma obrnite na dobavitelja. V tem primeru naprave ne
uporabljajte.
• Pred uporabo očistite dodatno opremo in napravo (glejte ==>
Čiščenje in vzdrževanje).
• Prepričajte se, da je naprava popolnoma suha.
• Napravo postavite na vodoravno, stabilno in toplotno odporno
površino, ki je varna pred brizganjem vode.
• Če nameravate napravo shraniti v prihodnosti, jo shranite.
• Navodila za uporabo shranite za prihodnjo uporabo.
OPOMBA! Zaradi ostankov v proizvodnji lahko naprava v prvih
nekaj uporabah oddaja lahek vonj. To je normalno in ne kaže na
kakršno koli napako ali nevarnost. Prepričajte se, da je naprava
dobro prezračevana.
• Vedno upoštevajte HACCP predpise.