ATTENTION
•
Pour protéger l'extrémité de la sonde, décongelez complètement les aliments et ne
laissez pas l'extrémité sortir de la viande.
•
La sonde ne doit être dans le four que si elle est utilisée.
•
Évitez d'utiliser des pinces pour insérer/retirer la sonde.
•
N'utilisez la sonde de température que conformément aux instructions.
Type d'aliments
Bœuf / Agneau
REMARQUE
Si vous recouvrez la viande cuite d'une feuille d'aluminium et que vous la laissez
reposer pendant 10 minutes, la température interne grimpe de 5 à 10 degrés. Après la
cuisson, retirez la sonde de la prise, puis retirez la viande.
À propos des fonctions du four
Four
Cuisson, cuisson par convection, rôtissage par convection, grillade, cuisson
Four de
par convection pure, grillade par convection, double convection pure en
base
4 parties, fonction spéciale, cuisson gourmet, nettoyage, cuisson vapeur*,
rôtissage vapeur*
Four à
Cuisson, cuisson par convection, rôtissage par convection, grillade, grillade
vapeur
par convection convection pure en 4 parties, cuisson vapeur, rôtissage
(48 po uni-
vapeur, vapeur, fonction spéciale, cuisson vapeur spéciale, nettoyage
quement)
REMARQUE
Pour les descriptions des caractéristiques du four à vapeur de la cuisinière de 48 po,
consultez le diagramme à la page 74.
FULL_DOP36C86DLSDA_DG68-01507A-00_EN+MES+CFR.indb 43
FULL_DOP36C86DLSDA_DG68-01507A-00_EN+MES+CFR.indb 43
Saignant
Moyen
Bien cuit
Porc
Volaille
Caractéristiques du four (*modèle de 36 po uniquement)
Niveau
140 °F
160 °F
170 °F
170 °F
180 - 185 °F
Français 43
2023-02-23 오후 5:10:01
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