METRO PROFESSIONAL GVS1140 Manual De Instrucciones página 35

5. Protejaţi aparatul de căldură. Nu aşezaţi
aparatul în imediata apropiere a surselor de
căldură cum ar fi sobe sau încălzitoare.
INFORMAŢII IMPORTANTE PRIVIND
SIGURANŢA ALIMENTELOR
1. Atenţie!Nu ambalaţi în vid usturoi sau
ciuperci. Se va produce o reacţie chimică
periculoasă în cazul în care acestor alimente
le este retras aerul, ceea ce va face consumul
lor periculos.
2. Legumele trebuie sa fie opărite, răcite şi
uscate înainte de ambalare în vid.
3. Congelarea la -17°C nu poate ucide micro-
organisme , dar împiedică creşterea lor.
Congelaţi alimente perisabile, ambalate în vid
imediat, pentru depozitarea pe termen lung.
4. Puteţi reduce semnificativ creşterea micro-
organismelor la temperaturi de 4°C sau mai
puţin. Alimentele proaspete (carne, legume,
brânză etc.) trebuie răcite sau congelate,
după ambalarea în vid, chiar şi la 1°C sau
mai puţin, pentru a preveni alterarea.
5. Legumele din familia cruciferelor (broccoli,
vlăstari, varză, conopidă, kale, gulie), secreta
gaze natural în timpul depozitării. Prin urmare,
acestea trebuie să fie păstrate exclusiv
îngheţate după opărire şi ambalare în vid.
6. Ambalaţi exclusiv alimente proaspete. Nu
ambalaţi alimente vechi sau râncede. Un
produs deja deteriorat nu se îmbunătăţeşte
prin ambalaj în vid. Poate încetini doar
modificările calităţii.
7. Ambalarea cu vid nu este un substitut pentru
răcire sau congelare. Toate alimentele
perisabile care necesită răcirea trebuie să fie
răcite sau congelate după ambalare în vid.
8. Ambalarea cu vid elimină un procent ridicat
de aer. Acest lucru încetineşte creşterea
micro-organismelor aerobe care descompun
produsele alimentare. Unele tipuri de bacterii,
cum ar fi Clostridium botulinum (responsabilă
pentru botulism), sunt anaerobice şi cresc
chiar şi în absenţa oxigenului.
9. Alimentele care sunt predispuse la
Botulinumbakterium (cum ar fi carnea de
porc şi de vită) trebuie să fie răcite pentru
depozitarea pe termen scurt şi congelate
pentru depozitare pe termen lung. Imediat
după încălzire trebuie consumate.
10. Ambalarea de vid nu este un substitut pentru
conserve.
11. Ca orice păstrător de alimente, produsele
alimentare ar trebui să fie verificate neapărat
înainte de consum.
TIMP MAXIM DE DEPOZITARE
Ambalare în vid
Aliment
congelat
Carne
proaspătă de 1-3 ani
vită
Carne tocată 1 an
Proaspete
2-3 ani
Carne de porc
Peşte proaspăt 2 ani
Proaspete
2-3 ani
Păsări
Afumături Carne 3 ani
Legume opărite 2-3 ani
Fructe
2-3 ani
proaspete
Caşcaval 6 luni
nu este
Bucăţi de carne
recomandată
Paste proaspete 6 luni
Cifrele de mai sus sunt doar orientative.
3. Înainte de utilizare
• Asiguraţi-vă că pachetul livrat este complet şi nedeteriorat.
• Curăţaţi aparatul şi accesoriile acestuia aşa cum este descris în acest
manual înainte de prima utilizare.
4. Funcţionarea
Funcţii
Butonul/Afişajul Funcţia
Butonul Start (Start)
Apăsaţi pentru a începe procesul de vidare şi sigilare
automată.
Recomandare:Butonul de pornire şi butonul de
pornire rapidă sunt identice în aplicaţie.
Buton sigilare (Seal)
Apăsaţi pentru a termina procesul de vidare şi pentru
a sigila punga imediat.
De asemenea, folosit pentru a face o pungă dintr-o
rolă.
Notă:Butonul de sigilare şi butonul de sigilare rapidă
sunt identice în aplicaţie.
Indicator luminos de control al funcţionării
Indicatorul de funcţionare se aprinde după
conectarea aparatului la sursa de alimentare.
Aparatul este acum pregătit pentru funcţionare.
Buton pornit /oprit (On/Off)
Când aparatul este pregătit, apăsaţi butonul de
pornire/oprire pentru a afişa ultimul timp de sigilare
pe ecranul LED şi a porni suflanta.
Butonul poate fi de asemenea apăsat pentru a
încheia prematur procesul de sigilare/sigilare sub vid
sau pentru a anula un mod/o funcţie.
Buton de marinare (Marinate)
Apăsaţi pentru a selecta funcţia de marinare (numai
pentru utilizarea cu recipiente de vidat (nu sunt
incluse)). Indicatorul luminos al butonului se aprinde.
Apoi apăsaţi butonul Start pentru a porni procesul de
marinare.
Notă:Capacul de vid trebuie să fie deschis pentru a
utiliza funcţia de marinare.
Buton accesorii (Accessory)
Apăsaţi pentru a începe procesul de vidare cu un
accesoriu ataşat (rezervor de vid, dop de sticlă etc.
(nu este inclus)). Indicatorul luminos al butonului se
aprinde.
Notă:Capacul de vid trebuie să fie deschis pentru a
utiliza funcţia de accesorii
- 34 -
Ambalare în vid la Depozitarea
frigider normală
1-2
1 lună
săptămâni
1-2
1 lună
săptămâni
2-4 săptămâni 1 săptămână
2 săptămâni 3-4 zile
2-4 săptămâni 1 săptămână
2-4
6-12 săptămâni
săptămâni
1-2
2-4 săptămâni
săptămâni
2 săptămâni 3-4 zile
6-12 săptămâni 2-4 zile
1-2
6-12 săptămâni
săptămâni
2-3 săptămâni 1 săptămână
RO