CONSEJOS DE COCINA
Tipo de comida
Pechuga de pollo
Tiras de pollo
Muslos de pollo
(con hueso)
Alas de pollo
Pez
Tofu
Carne de Cerdo
Pastel de carne
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Notas:
Coloque el plato de parrilla en su lugar. Rocíe las
pechugas con aceite de cocina antes de colocarlas sobre
la parrilla. La capacidad máxima recomendada es de 3
pechugas de 10 oz. Agregue 1-2 minutos adicionales por
cada onza / pechuga adicional. Recuerde dar la vuelta a
la mitad del proceso de cocción.
Coloque la bandeja para hornear en el nivel más bajo
para atrapar los jugos que caen o el empanizado (si está
marinado). Rocíe la canasta para freír con aceite de
cocina antes de colocar los lomos en la canasta. Agregue
1-2 minutos adicionales por cada oz adicional. La
capacidad máxima recomendada es una sola capa de
solomillos. Voltee a la mitad del proceso de cocción.
Coloque la bandeja para hornear en el nivel más bajo
para atrapar la grasa y los jugos que caen. Agregue 1-2
minutos adicionales por cada oz adicional. La capacidad
máxima recomendada es de 4 muslos de pollo con hueso
(sin baquetas). Voltear a la mitad del proceso de cocción.
Coloque la bandeja para hornear en el nivel más bajo
para atrapar la grasa y los jugos que caen. Puede colocar
los últimos minutos, o 2 minutos adicionales, en el 4to nivel
(FAST AIR FRY) si planea glasear y obtener alas crujientes.
La cantidad máxima recomendada es de 8 alas enteras.
Recomendado para rociar la canasta con spray
antiadherente para cocinar. El pescado debe ser opaco
una vez cocinado.
Para tofu extra firme y escurrido. Drene durante la noche si
es necesario, para garantizar los resultados más crujientes.
Voltear a la mitad del tiempo de cocción.
Coloque la bandeja para hornear en el nivel más bajo
para atrapar la grasa y los jugos que caen. Agregue 2-3
minutos adicionales por cada oz adicional.
Para un pan de forma libre: se recomienda envolver sin
apretar en papel de aluminio para evitar el dorado
excesivo en la función Air Fry. Para un pan en una sartén:
función de horneado recomendada. Puede cubrir la
sartén sin apretar con papel de aluminio para evitar el
dorado excesivo y destapar en los últimos 5-10 minutos
para ayudar a que la parte superior quede crujiente. Las
recetas variarán.
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AFO 51041 SS – 200605