CZ
POZOR! Odšťavňovač firmy MPM je vybaven motorem s převodovkou snižující otáčky , a proto
také tento přístroj potřebuje trochu času na to, aby mohl zpracovat vložené suroviny. Spěch, po-
kusy o vkládání velkého množství ovoce a zeleniny najednou či silný tlak na pěchovadlo mohou
způsobit zablokování přístroje.
PŘÍPRAVA OVOCE A ZELENINY
Druh produktů
Tvrdá kořenová
Pozor: najednou do přístroje nevkládejte velké
množství ovoce a zeleniny Jejich velké množství
může ucpat vstupní kanál nebo lisovacího šneka,
což by mohlo způsobit zablokování přístroje.
PAMATUJTE: Tvrdé druhy zeleniny nebo ovoce vtlačujte do nízkootáčkového mechanizmu odšťavňovače dostatečně silně. Chcete-
li si usnadnit práci, nakrájejte větší mrkve podélně, na dva nebo více kusů. K potlačení koncové části potravin do přístroje použijte
pěchovadlo.
Obilné trávy
PAMATUJTE: Obilné trávy obsahují složky, které během odšťavňování přispívají ke vzniku pěny. Pro minimalizaci tohoto jevu
je nutné lisovat pouze čerstvou trávu. Trávu a šneka můžete také zchladit tím, že je vložíte na noc nebo alespoň 2 hodiny před
lisováním do lednice nebo je může omýt studenou vodou. Pokud Vám nevadí, že se šťáva z trávy smísí s mrkvovou šťávou, můžete
opravdu velkého množství šťávy z trávy dosáhnout tím, že budete společně s nimi odšťavňovat malé množství mrkve, což
pomůže čistit sítko během odšťavňování.
8
Komoru podavače (6) nasaďte na nádobu (5), přičemž musí výčnělky lícovat s drážkami
připravenými na misce, komoru podavače (6) otočte ve směru hodinových ručiček do
6
konce tak, aby pojistný výčnělek v komoře (6) lícoval s drážkou v pracovní stanici (1),
dokud neuslyšíte cvaknutí. Věnujte pozornost symbolům vyznačeným na zařízení.
Tímto způsobem se odstraňuje blokace před spuštěním přístroje při nesprávné montáži.
Do otvoru (17) vložte pěchovadlo (7). Nádoby (4) umístěte pod odtok šťávy (12) a
7
odpadu/dužiny (13).
Příklad
● mrkev
● řepa
● celer
● pšenice
● ječmen
Příprava
Všechny produkty důkladně omyjte, mrkev nakrájejte
na pokud možno dlouhé kusy tak, aby snadno prošly
vstupním otvorem.
Velkou mrkev rozkrojte podélně na čtyři kusy.
Odřízněte cca 1 cm od strany natě. Koncové části
potravin potlačte pěchovadlem.
– řepu, celer - pokud se nevejdou do přístroje vkuse -
nakrájejte je na menší kusy.
Trávy nasekejte na požadovanou délku a opláchněte
je. Malé množství trav vkládejte do vstupního otvoru
- přinese to lepší výsledek lisování. V případě potřeby
použijte pěchovadlo.
– zelené byliny: nevkládejte jich příliš mnoho
najednou - budou se pak špatně lisovat.