Namjena
• Ovaj uređaj namijenjen je za uporabu u komercijalne svrhe,
primjerice u kuhinjama restorana, kantinama, bolnicama i
komercijalnim poduzećima kao što su pekare, butherije itd.,
ali ne i za kontinuiranu masovnu proizvodnju hrane.
• Ovaj je uređaj namijenjen izdavanju hladnih napitaka. Svaka
druga uporaba može dovesti do oštećenja uređaja ili tjelesnih
ozljeda.
• Uporaba uređaja za bilo koju drugu svrhu smatra se pogreš-
nom uporabom uređaja. Korisnik je isključivo odgovoran za
neprimjerenu uporabu uređaja.
Ugradnja uzemljenja
Ovaj je uređaj klasificiran kao zaštitna klasa I i mora se spoji-
ti na zaštitno uzemljenje. Uzemljavanjem se smanjuje rizik od
strujnog udara time što uređaj dobiva dodatnu žicu za odvod
električne struje.
Ovaj je uređaj opremljen strujnim kabelom sa utikačem za uze-
mljenje ili električnim priključcima s uzemljenjem. Priključci
moraju biti pravilno instalirani i uzemljeni.
HR
Glavni dijelovi proizvoda
(Slika1 na stranici 3)
1. Poklopac posude
2. Zdjela
3. Upravljačka ploča
4. Odvojiva plitica za istjecanje
5. Mreža
6. Plovak (indikator preljeva)
7. Ureznice na dozatoru
8. Ručke
9. Stopala
Rezervni dijelovi
A. Poklopac poklopca poklopca čvrstog čepa spirale x3
B. Prsten brtve posude x1
C. Spojni prsten dozatora x10
D. Bijela podloška osovine spirale x3
E. Crna podloška osovine spirale x3
F. Cijev maziva x1
Upravljačka ploča
(Slika2 na stranici 3)
10. Lampica indikatora posude
11. Zaslon
12. Gumb za odabir načina rada za željenu zdjelu
13. Desna ploča
14. Povećanje tvrdoće + / Temperatura
15. Prikaz tvrdoće / temperature
16. Smanji tvrdoću - / Temperatura
17. Lijeva pločal
18. Indikator granitnog načina rada
19. Indikator soknog načina
20. Indikator načina rada OFF (isključeno)
21. Prekidač napajanja
22. Gumb za postavljanje parametra
(Pogledajte = = > Postavljanje parametara stroja)
23. Gumb Osvjetljenje osvjetljenja
62
Strujna shema
(Slika3 na stranici 4)
T. Napajanje sklopke
M1: Kompresor
FA: Preopterećenje kompresora
KA: Relej kompresora
C: Pokreni kondenzator
M2: Motor ventilatora kondenzatora
DPF1\DPF2: Izlaz za elektroničko proširenje od 1\2
NTC1\NTC2: Senzor pića 1\2
NTC3\NTC4: Senzor usisavanja 1\2
WX: Prikaz temperature
MI \MII: DC motor od 1\2
LEDI \LEDII: LED svjetla 1\2
Priprema prije uporabe
• Uklonite svu ambalažu i omot.
• Provjerite je li uređaj u dobrom stanju i sa svim dodacima. U
slučaju nepotpune ili oštećene isporuke, odmah kontaktirajte
dobavljača. U tom slučaju nemojte upotrebljavati uređaj.
• Prije uporabe očistite pribor i uređaj (Pogledajte ==> Čišćenje
i održavanje).
• Provjerite je li uređaj potpuno suh.
• Uređaj postavite na vodoravnu, stabilnu i otpornu površinu
koja je sigurna protiv prskanja vode.
• Čuvajte ambalažu ako namjeravate i ubuduće spremati ure-
đaj.
• Sačuvajte korisnički priručnik za buduću upotrebu.
BILJEŠKA! Zbog ostataka proizvodnje, uređaj tijekom prvih ne-
koliko uporaba može ispuštati blagi miris. To je normalno i ne
ukazuje na bilo kakav nedostatak ili opasnost. Provjerite je li
uređaj dobro prozračen.
Upute za rad
a) Priprema sastojaka hrane:
(Slika 4 na stranici 4)
• Razrijedite i promiješajte KONCENTRAT s VODOM u odgo-
varajućem spremniku prema receptima proizvođača. DO-
BIVENA SMJESA MORA SADRŽAVATI NAJMANJI SADRŽAJ
ŠEĆERA OD 13°BRIX. Manja koncentracija može oštetiti vijke
i/ili reduktore.
• UPOZORENJE! Temperatura sastojaka hrane nikad ne bi
smjela premašiti 25°C.
• UPOZORENJE! Nikada ne upotrebljavajte samo s vodom.
b) Stavljanje sastojaka hrane u uređaj:
• UPOZORENJE! Sastojak u koji je jelo potrebno je uliti u posu-
du (2) samo kada je uređaj isključen i isključen iz električne
mreže.
• Za skidanje poklopca posude (1) posude (2) slijedite ove upute
(slika 5 na stranici 4):
1) Podignite stražnji dio poklopca;
2) Odvojite poklopac posude (1) od držača smještenog na pred-
njoj strani.
• Pažljivo ulijte sastojak (G) u zdjelu (2), a ne preko oznake
„MAXIMUM LEVEL". (Slika 6 na stranici 4), (Nemojte uliti vru-
ću tekućinu kako biste izbjegli opasnost.)
• Nakon što ste ulili/napunili sastojak u posudu (2), zatvorite
poklopac posude (1) na vrhu posude (2). (Slika.7 na stranici 4)
UPOZORENJA!
1. Nikada nemojte uključivati uređaj ako nedostaje poklopac