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FUNÇÃO
TSi
- TECHNICOOK SYSTEM
Lista de acabamento de todas as séries de categorias do
PREPARAÇÃO
PEÇAS GRANDES
PEÇAS PEQUENAS
LEITOA
PERNIL COM COURO
COSTELETA SUÍNA
COSTELA NO BAFO
CUPIM
LAGARTO
MAMINHA / FRALDINHA
CALABREZA FATIADA
HAMBURGUER
LINGUIÇA TOSCANA
SALSICHAS
FINALIZAR
PEÇAS GRANDES
PEÇAS PEQUENAS
MASSA DOCE PRÉ-ASSAR
MASSA DOCE ASSAR
MASSA DOCE PRÉ-ASSADA
MASSA DOCE FERMENTAR
BOLOS
PÃES DOCES
PÃO FRANCÊS
TORRADAS
MASSA SALGADA PRÉ-ASSAR
MASSA SALGADA ASSAR
MASSA SALGADA PRÉ-ASSADA
MASSA SALGADA FERMENTAR
ESFIHA FECHADA
ACABAMENTO EXTERNO
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
Claro / Médio / Escuro
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
Claro / Médio / Escuro
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
Claro / Médio / Escuro
Claro / Médio / Escuro
Rápido / Normal / Lento
Claro / Médio / Escuro
TSi
TECHNICOOK SYSTEM.
ACABAMENTO INTERNO
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
Mal Passado / Ao Ponto / Bem Passado
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