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Idiomas disponibles
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Conseils pour la preparation
des aliments
Risque de coupure
Manipulez les lames avec
precaution.
Le non=respect
de cette
instruction peut causer des
coupures.
UTILISATION
DE LA LAME
POLYVALENTE
Pour
hacher
les fruits
ou les
legumes
frais
:
Pelez, 6videz et enlevez les p@ins.
Coupez les aliments en morceaux de
2,5 cm _ 3,75 cm (1 po a 11/2po). Hachez
les aliments par br6ves impulsions, de
1 a 2 secondes chacune, jusqu'_ ce qu'ils
aient la taille voulue. Raclez les parois du
bol au besoin.
Pour
reduire
des fruits
et des
legumes
cuits
en puree
(sauf les
pomrnes
de terre)
:
Ajoutez
60 ml (1/4 tasse) du liquide
de la
recette
par 235 ml (1 tasse) d'aliments.
Hachez les aliments
par br6ves impulsions
jusqu'_
ce qu'ils soient hach6s fin.
Continuez
a faire tourner
le robot jusqu'_
ce qu'ils aient la consistance
voulue.
Raclez les patois du bol au besoin.
Pour
preparer
une
puree
de potatoes
de terre
:
RBpez les pommes de terre cuites chaudes
I'aide du disque _ rBpen Remplacez le
disque a rBper par la lame polyvalente,
puis ajoutez du beurre ramolli, du lait et
I'assaisonnement.
Faites tourner
le robot
par impulsions 3 a 4 fois, de 2 _ 3 secondes
chaque fois, jusqu'a ce que la consistance
soit lisse et que le lait soit tout absorb6.
Ne surpr@arez
pas les aliments en faisant
tourner le robot inutilement.
Pour hacher des fruits
secs
(ou collants)
:
Les aliments doivent 6tre froids. Ajoutez
60 ml (1/4tasse) de farine de la recette par
120 ml (1/2tasse) de fruits secs. Hachez par
br6ves impulsions jusqu'_
I'obtention
de la
consistance voulue.
Pour
hacher
finement
les zestes
d'agrumes
:
Pelez a I'aide d'un couteau
bien aiguis6
la
partie
color6e du zeste de I'agrume
(sans
membrane
blanche).
Coupez le zeste
en fines lani@es. Faites tourner
le robot
jusqu'_
ce que le zeste soit hach6 fin.
Pour emincer
I'ail ou hacher
les
fines
herbes
fraiches
ou de petites
quantites
de legurnes
:
Pendant que le robot tourne,
ajoutez
les
aliments
par la goulotte.
Faites tourner
le
robot jusqu'_
ce qu'ils soient hach6s.
Pour
de meilleurs
r6sultats,
veillez ace que le
bol _ pr6paration
et les herbes soient bien
secs avant de hacher.
Pour
hacher
les noix
ou faire
du
beurre
d'arachide
:
Hachez jusqu'_ 710 ml (3 tasses) de noix
jusqu'a
I'obtention
de la consistance
voulue par br6ves impulsions de 1 a 2
secondes chacune.
Pour une consistance
plus grossi@e, hachez moins d'aliments
la fois, par impulsions
1 ou 2 fois, de 1 a 2
secondes chaque fois. Continuez avec des
impulsions
plus fr6quentes
pour obtenir
une consistance plus fine. Pour le beurre
d'arachide,
faites tourner
le robot de fa_on
ininterrompue
jusqu'_ I'obtention
d'une
consistance lisse. R6frig@ez.
Pour hacher la viande,
la volaille
ou
les fruits
de mer cuits ou crus :
Les aliments
doivent
6tre tr6s froids.
Coupez
en morceaux
de 2,5 cm (1 po).
Hachez jusqu'_
227 g (1/2 livre) _ la fois
jusqu'_
I'obtention
de la consistance voulue
par br_ves impulsions
de 1 a 2 secondes
chacune.
Raclez les patois du bol au besoin.
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