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KitchenAid KFP710 Instrucciones Y Recetas página 44

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Conseils pour la preparation
des aliments
Pour faire
de la chapelure,
des
miettes
de biscuits
ou de craquelins
:
Coupez
les aliments
en morceaux
de 3,75
cm _ 5 cm (11/2 po _ 2 po). Faites tourner
le robot jusqu'_
ce qu'ils soient hach6s
fin. Pour une consistance
plus grossi@e,
hachez
par impulsions
2 _ 3 fois, de 1
2 secondes chaque fois. Faites ensuite
tourner
le robot jusqu'_
ce qu'ils soient
hach6s fin.
Pour fondre
le chocolat
necessaire
pour une recette
:
Dans le bol _ pr@aration,
m61angez le
chocolat
et le sucre de la recette.
Faites
tourner
le robot jusqu'a
ce que le chocolat
soit hach6 fin. Faites chauffer le liquide de
la recette. Pendant que le robot tourne,
ajoutez
le liquide
chaud par la goulotte.
Continuez
_ faire tourner
le robot jusqu'_
I'obtention
d'une consistance
lisse.
Pour
r_per
des fromages
_ p_te
dure
comme
le parmesan
et le romano
:
N'essayez jamais de r_per du fromage
dans lequel on ne peut ins@er la lame
d'un
couteau
aiguis6.
Vous pouvez
utiliser
la lame polyvalente
pour r_per
des fromages
_ p_te dure. Coupez
le
fromage
en morceaux
de 2,5 cm (1 po).
Mettez
dans le bol _ pr6paration.
Hachez
par br6ves impulsions
jusqu'_
ce qu'il
soit hach6 grossi@ement.
Faites ensuite
tourner
le robot de fa_on
ininterrompue
jusqu'_
ce qu'il soit r_p6 fin. Des
morceaux
de fromage
peuvent
aussi @re
ajout6s
par la goulotte
pendant
que le
robot
tourne.
Risque de coupure
Manipulez les lames avec
precaution,
Le non=respect de cette
instruction peut causer des
coupures.
UTILISATION DU DISQUE
/ A TRANCHER / RAPER
RleVERSlBLE
Pour couper
des
morceaux
de legumes
et de fruits
en
julienne
ou en b_tonnets
:
Utilisez le c6t6 du disque pour tranchen
Coupez les aliments pour qu'ils
puissent entrer horizontalement
alimentsdans
la goulotte.horizontalementMettez
les
dans la goulotte.
Faites passer
les aliments dans le robot en
exer_ant une pression uniforme
pour faire des b_tonnets.
Rempilez les tranches _ la
........
verticale ou _ I'horizontale
dans
la goulotte.
Faites-les passer dans le robot en
exer_ant une pression uniforme.
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