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Rischio per la salute
L'acrilamide viene principalmente prodotta riscaldando alimenti amidacei (come patate,
patatine, pane, prodotti a base di cereali, biscotti, pasta speziata, ecc.) a temperature molto
elevate e per lungo tempo.
Suggerimenti per la preparazione di alimenti a basso contenuto di acrilamide
Impostare tempi di cottura brevi.
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Cuocere gli alimenti fino a ottenere un colore giallo dorato in superficie, non lasciarli
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bruciare o diventare marrone scuro.
Le porzioni più grandi contengono meno acrilamide.
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L'uovo o il tuorlo d'uovo riducono la formazione di acrilamide.
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Come regola generale, non superare i 200 °C (resistenza superiore e inferiore) o i 190 °C
per paste e biscotti.
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Per la cottura di patate, cercare di distribuirle uniformemente sulla teglia fino a coprirne
la superficie senza ammassarle.
Consigli generali per l'uso
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Utilizzare l'apparecchio solo per la cottura di alimenti e nient'altro.
Scollegare l'apparecchio dalla corrente se non funziona correttamente e prima di
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procedere alla pulizia o alla manutenzione.
Se non viene utilizzato, scollegare l'apparecchio dalla corrente.
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Usare presine adeguate per inserire o rimuovere la teglia, griglia o altri utensili di cottura
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da forno.
Afferrare sempre la maniglia della porta dal centro pere evitare possibili scottature
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dovute al riscaldamento delle estremità della maniglia durante la cottura.
4. INSTALLAZIONE
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Per l'installazione dell'apparecchio, rivolgersi esclusivamente a personale
qualificato seguendo le istruzioni fornite e tenendo conto delle normative vigenti.
Cecotec non si fa responsabile di eventuali inadempienze delle istruzioni di
installazione che possano causare danni a persone, animali o cose.
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Importante: scollegare sempre l'apparecchio dalla corrente prima di effettuare
qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione.
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Il condotto dell'aria viene utilizzato per la ventilazione dell'apparecchio.
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Affinché l'apparecchio funzioni correttamente, il mobile da incasso deve essere
adatto. La figura 2 mostra le dimensioni della cavità per l'installazione sotto il
piano di lavoro o in un mobile alto.
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Per garantire una buona ventilazione, è necessario rimuovere il pannello posteriore
del mobile. È preferibile installare il forno in modo che poggi su due listelli di legno.
H O R N O B O L E R O H E X A C 1 2 6 0 0 0 I N OX A / L I N E + A / M I R R O R A / B L AC K A //C 1 3 6 0 0 0 M I R R O R T I M E A / G L A S S B L AC K T I M E A
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