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Idiomas disponibles
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PORTUGUÊS
-
Se a piza tiver muitos recheios (três ou quatro), recomenda-se adicionar o queijo
mozzarella a meio do processo de cozedura.
-
Ao fazer pizza em duas guias, use a 2ª e 4ª com uma temperatura de 220 ºC e
coloque as pizzas no forno após o pré-aquecimento por pelo menos 10 minutos.
Cozinhar peixe e carne
-
Ao cozinhar carne branca, aves e peixe, use uma definição de temperatura de 180 ºC a
200 ºC.
Para carnes vermelhas que devem estar bem passadas por fora e tenras e suculentas
-
por dentro, é uma boa ideia começar com uma temperatura elevada (200ºC-220ºC)
durante um curto período de tempo e depois baixar a temperatura.
Em geral, quanto maior for o assado, mais baixa deve ser a temperatura. Coloque a carne
-
no centro da grelha e coloque a bandeja por baixo para apanhar a gordura.
-
Certifique-se de que a grelha está colocada no centro do forno. Se pretender aumentar a
quantidade de calor a partir de baixo, utilize as alturas de guia inferiores. Para assados
salgados (especialmente de pato), tempere a carne com banha de porco ou bacon por
cima.
Ajuste do
Alimentos
seletor
Resistência
Pato
superior e
Vitela ou carne de
inferior.
vaca assada
Carne de porco
assada
Bolachas
Tarteletes
Grill
Linguado e chocos
Espetadas de lulas
e camarões
Filete de bacalhau
Legumes grelhados
Bifes de vitela
Costeletas
Hambúrguer
Cavala
Sandes tostadas
140
Peso
Posição
Tempo de
(em
da guia
pré-aqueci-
kg)
a partir
mento
de baixo
(minutos)
1
3
15
1
3
15
1
3
15
-
3
15
1
3
15
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
3/4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
-
4
5
Seletor de
Tempo de
tempera-
cozedura
tura
(minutos)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
Max
8-10
Max
6-8
Max
10
Max
10-15
Max
15-20
Max
15-20
Max
7-10
Max
15-20
Max
2-3
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