• יש לוודא שכל הכפתורים של הגז נמצאים במצב סגור. יש לפתוח את שסתום הבקרה של הגז שעל
• יש להכניס גפרור דולק דרך פתח ההדלקה הכי ימני, מתחת ללוח הבקרה, ולשים אותו ליד פתח
.• לאחר מכן יש לדחוף ולסובב את הכפתור החיצוני הימני נגד כיוון השעון, עד למצב המקסימלי
• 3 עד 5 דקות, כדי לחמם את תנור גז. יש לבצע תהליך זה לפני כל בישול. המכסה צריך להישאר פתוח
• לאחר השלמת החימום הראשוני, יש להוריד את האש בכל המבערים כדי להשיג את התוצאות הטובות
• המבערים מפלדת אל חלד מחממים את מפיץ החום (או את הסל עם המצתים/ אבן לאבה) שמתחת
לרשת, והם מחממים את המזון שמונח על הרשת. הנוזלים הטבעיים שנוצרים מהמזון במהלך הבישול
נוזלים על מפיץ החום (או המצתים/ אבן לאבה) החמים ומתאדים. העשן שיוצא מההתאדות עולה כלפי
מעלה ועוטף את המזון, ומעניק להם ארומה מיוחדת של ברבקיו. להשגת בישול אחיד יותר ניתן להוריד
.• יש לסגור את כל כפתורי הגז רק אם ניתן לעשות זאת בצורה בטיחותית לגמרי
.• אסור להתיז מים על תנור גז. אם משתמשים במטף, זה צריך להיות מטף אבקה
.• אם לא נראה שהאש נחלשת או אם נראה שהיא מתגברת, יש לקרוא למכבי האש לקבלת עזרה
• יש לנקות את תנור גז באופן שגרתי בין השימושים ובפרט לאחר תקופות ארוכות של אחסון. לפני
,הניקוי, יש לוודא שתנור גז וכל רכיביו מספיק קרים. אסור להשאיר את תנור גז חשוף למזג אוויר סוער
על מנת להאריך את מחזור החיים של תנור גז ולשמור עליו במצב טוב, אנו ממליצים מאד לכסות אותו
אם הוא נשאר באוויר הפתוח לתקופות זמן ממושכות, ובפרט במהלך חודשי החורף. בחנות המקומית
אפילו כשתנור גז מכוסה להגנתו, יש לבדוק אותו לעתים קרובות מכיוון שיכולות להיווצר לחות או
התעבות, שעלולות להזיק למכשיר. ייתכן שיהיה צורך לייבש את תנור גז ואת החלק הפנימי של כיסוי
המגן. ייתכן גם שיהיו על חלקים מסוימים של תנור גז שאריות שומן שנרקבו. יש לנקות שאריות אלה
יש לטפל בכל חלק חלוד, שאינו בא במגע עם המזון, בחומר נגד חלודה, ולצבוע אותו עם צבע מיוחד
.• כשהמבער הימני דולק, יש להדליק א המבערים הנותרים, מימין לשמאל
.• יש לוודא שכל מבער מודלק לפני שמדליקים את המבער הבא
.• אם המבער הימני הקיצוני לא נדלק, יש ליצור קשר עם המוכר המקומי
• לאחר שהמבערים דולקים, יש להשאיר אותם במצב המקסימלי במשך
.• יש להרחיק את כל הנוכחים מתנור גז ולהמתין שהאש תכבה
.• אזור להתיז מים על תנור גז כאשר המשטחים שלו חמים
.• אסור להשתמש ברכיבים חמים מבלי להגן על הידיים
.שלך ניתן למצוא יריעות כיסוי בעלות עמידות גבוהה ואביזרים נוספים לברבקיו
.במהלך החימום שלפני הבישול
.את מכסה תנור גז ולשים לב שהאש במבערים קטנה
:אזהרה במקרה של התלקחות שומן/ אזהרות
.• אסור לסגור את המכסה של תנור גז
טיפול ותחזוקה של ברבקיו גז
.ויש להגן עליו מפני לחות ורטיבות
.לברבקיו או צבע עמיד בפני חום
115
.הבקבוק או על הווסת
.המבער הימני
.ביותר בבישול
בישול על הגריל
.• יש לסגור את בקבוק הגז
.
.עם מים חמים מאד וסבון
FR
ES
PT
IT
EL
PL
RU
KZ
UA
RO
BR
HE
AR
EN