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• Se houver formação de ferrugem numa superfície de cozimento em contacto com alimentos,
esta superfície deve ser substituída.
Manutenção dos bicos
• O seu bico foi ajustado para oferecer um desempenho máximo de potência. Normalmente
verá uma chama azul com uma ponta potencialmente amarela quando o bico estiver aceso. Se
o padrão da chama for mais amarelo, poderá ser devido a detritos ou insetos nos orifícios ou
tubos do bico. Isto poderia causar um bloqueio ou restrição do fluxo de gás que poderia resultar
num incêndio atrás do painel de controlo, causando sérios danos no seu fogão. Se isto acontecer,
e se possível, o gás da botija deve ser desligado imediatamente.
• O bico deve ser inspecionado, removido e limpo regularmente, pelo menos, uma vez por ano,
além das seguintes condições:
• Ao retirar o seu fogão do armazenamento.
• Se um ou mais bicos não acenderem.
• Se a chama do bico ficar muito amarela.
• Se a chama do gás acender atrás do painel de controlo.
• Para limpar completamente um bico, remova-o do fogão. Pode ser usada uma escova de arame
leve para remover a ferrugem da superfície do bico. Use um limpador de tubos ou um pedaço de
arame para remover obstruções nos furos ou tubos do bico, tendo cuidado para não aumentar
estes furos.
• Pode ser necessário uma lanterna para garantir que o interior do tubo do bico está livre. Vire o
bico e bata suavemente contra uma superfície dura, como um pedaço de madeira, para remover
quaisquer detritos do interior.
• Ao remontar o bico, certifique-se de que os tubos estão de frente para os bicos.
Difusor de calor
Elimine todos os resíduos alimentares do difusor de calor com uma espátula de madeira ou de
plástico macio ou ainda com uma escova de latão. Não utilize nem espátula nem escova de aço.
Limpe com água quente e sabão e lave bem.
Estrutura do fogão
Remova regularmente o excesso de gordura da estrutura do fogão usando um pano mergulhado
em água com sabão e bem torcido. O excesso de gordura e pedaços de comida podem ser
removidos do interior da estrutura do fogão com uma espátula de madeira ou plástico macio.
Para facilitar a limpeza, pode colocar uma folha de papel alumínio que será trocada a cada
utilização. Atenção para não obstruir os orifícios de escoamento das gorduras. Se precisar de o
limpar por completo, use um pano e água morna com sabão ou uma escova de nylon. Não utilize
abrasivos. Remova as grelhas e/ou placas e os bicos antes de o limpar completamente. Não
mergulhe os botões de gás e trilhos na água. Verifique a ignição após reinstalar cuidadosamente
os elementos na estrutura do fogão.
Fixações
Recomendamos que verifique e aperte todos os parafusos, etc. Verifique uma vez por ano o
aperto dos parafusos.
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