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DE
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9.
Nachdem der Kaff ee zubereitet wurde, nehmen Sie den Siebträger aus dem
Gerät heraus, indem Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen. Reinigen das Filtersieb,
so dass sich kein Kaff eesatz mehr darin befi ndet, und spülen Sie es mit
heißem Wasser aus. Drücken Sie die Einzeltassen-Taste oder die Doppeltassen-
Taste, spülen Sie den Kaff eeauslass mit Wasser durch und setzen Sie den
Sibeträger mit dem gesäuberten Filtersieb wieder im Gerät ein. Das Gerät ist
nun bereit für die nächste Kaff eezubereitung.
HINWEIS: Wenn Sie eine einzelne Tasse Espressokaff ee zubereiten möchten,
verwenden Sie den Filter für eine Einzeltasse. Drücken Sie die Einzeltassen-Taste
für die Kaff eezubereitung. Alle anderen Schritte sind die gleichen wie bei der
Zubereitung eines doppelten Espressokaff ees.
VORSICHT
Verbrühungsgefahr! Berühren Sie die heißen Oberfl ächen des
Geräts nicht mit den Händen, um Verbrühungen zu vermeiden,
insbesondere den Brühauslass und die Dampfdüse, wenn Sie das
Gerät benutzen.
Hinweis: Wenn das Gerät das erste Mal Wasser pumpt, kann dies laute
Geräusche verursachen. Das ist normal, da in der Espressomaschine befi ndliche
Luft entweicht. Nach etwa 20 Sekunden verschwindet das Geräusch.
Tipps für die Kaff eezubereitung
Die Qualität des Kaff ees wird maßgeblich durch das Mahlen der Kaff eebohne und
Mahlqualität bestimmt. Die ideale Mahldauer für eine Tasse Kaff ee sollte etwa 25-
30 s betragen. Ist das Kaff eepulver zu grob, ist die Kaff ee-Extraktion unzureichend,
was zu einem milden Geschmack, einer helleren Farbe, einer dünnen Crema und
einem blassen Aussehen führt. Wenn das Kaff eepulver zu fein ist, wird der Kaff ee
zu stark extrahiert, was zu einer dunkleren Farbe und fehlender Crema führt. Für
eine gute Tasse Kaff ee sollten Sie frisch gemahlene Kaff eebohnen (am besten mit
einer Kaff eemühle) und die richtige Menge Kaff eebohnen verwenden. Die Frische
der Kaff eebohnen ist bei jeder Zubereitung von gemahlenem Kaff ee wichtig, da
die Öle der Kaff eebohnen bei längerer Lagerung zersetzt werden können.
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