Klarstein BELLA CAFE Manual página 15

1. Wenn Sie eine Kaff eemühle verwenden, stellen Sie zunächst den gewünschten
Mahlgrad ein und geben Sie dann frische Kaff eebohnen zum Mahlen in die
Mahlkammer.
Hinweis: Selbst eine geringfügige Änderung der Feinheit des Kaff eepulvers
kann einen erheblichen Einfl uss auf den Extraktionsdruck und die Kaff eemenge
haben. Stellen Sie den Mahlgrad entsprechend der Anleitung für die
Kaff eemühle ein und wählen Sie für den Mahlgrad einen Extraktionsbereich von
20-40 ml für eine Einzeltasse und 45-75 ml für eine Doppeltasse aus.
2. Es wird empfohlen, den Kaff ee bei jeder Zubereitung zu wiegen, um
sicherzustellen, dass die richtige Menge an Kaff eepulver verwendet wird, und
anschließend einen Stampfer zu verwenden, um das Kaff eepulver zu pressen.
3. Der Füllstand des gepressten Kaff eepulvers sollte etwa 3 mm unter dem
Rand des Filtersiebs liegen (dies ist ein wichtiger Faktor). Ein zu hoher
oder zu niedriger Füllstand kann sich auf den Extraktionsdruck und die
daraus resultierende Kaff eequalität auswirken. Passen Sie die Menge des
Kaff eepulvers entsprechend an, indem Sie entweder weniger oder mehr
Kaff eepulver verwenden.
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