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ENTRETIEN
RÉTABLISSEMENT DES FONCTIONS DE L'APPAREIL
Dans le cas d'intervention du thermostat de
sécurité, il faut rétablir les conditions initiales
de fonctionnement de l'appareil dans le mode
indiqué.
Laisser refroidir l'huile de 30÷40°C.
1)
Ouvrir la porte (A).
2)
Appuyer sur le bouton (B) du thermostat de
3)
sécurité intervenu pour réactiver l'alimenta-
tion électrique.
Refermer la porte (A).
4)
Si l'appareil reste inactif pendant longtemps,
procéder comme suit.
Agir sur l'interrupteur sectionneur de l'appa-
1)
reil pour désactiver le branchement à la ligne
électrique principale.
Nettoyer soigneusement l'appareil et les
2)
zones limitrophes.
INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'ENTRETIEN
NOTE : Lire attentivement les dangers
mentionnés dans le paragraphe « Dangers
et dispositions de sécurité pendant l'entre-
tien » à la page 9.
Maintenir l'appareil en parfait état de fonction-
nement en eff ectuant les opérations d'entre-
tien programmé prévues par le fabricant. Un
bon entretien permettra d'obtenir les meil-
leures performances, une plus longue durée et
un maintien constant des conditions de sécu-
rité requises.
AVERTISSEMENT : Avant toute
intervention d'entretien, activer tous les dis-
positifs de sécurité prévus et évaluer s'il est
nécessaire d'informer les opérateurs travail-
lant sur l'appareil et ceux à proximité.
En particulier couper l'alimentation élec-
trique à l'aide de l'interrupteur-sectionneur
et empêcher l'accès à tous les dispositifs qui
3269930_ut_FR_rev.3
INUTILISATION PROLONGÉE DE L'APPAREIL
ENTRETIEN
B
Étaler un voile d'huile alimentaire sur les sur-
3)
faces en acier inox.
Exécuter toutes les opérations d'entretien.
4)
Laisser l'appareil découvert et les chambres
5)
de cuisson ouvertes.
pourraient, s'ils sont activés, provoquer des
conditions de danger inattendues pour la
sécurité et la santé des personnes préposées
à la mise en service.
S'assurer, en outre, que, pendant l'interven-
tion d'entretien, l'opérateur soit toujours en
mesure de pouvoir contrôler que la fi che soit
débranchée de la prise de courant.
Après chaque utilisation et lorsque cela
s'avère nécessaire, nettoyer:
– La cuve de cuisson.
– Les accessoires (voir page 21).
– L'appareil et ce qui l'entoure (voir page 20).
Tous les 1250 heures de fonctionnement
faire faire, par des opérateurs experts et auto-
risés, les opérations suivantes:
– Vérifi er l'effi cacité du thermostat de sécurité.
– Vérifi er l'effi cacité de l'installation électrique.
FRANÇAIS
A
A
19
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