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Batterie de cuisine sur la cuisinibm
AJumiAJum:
une
batterie
de cuisine
de
poids
moyen
est recommandSe
car elle
chaufi%
rapidement
et unifbrm&nent.
La phlpart
des aliments
brunissent
unifbrm&nent
darts
une
po_le
_ flire
d'ahnninium.
Utilisez
des potions
_
couvercles
herm_tiques
en cuisinant
avec
de petites
quantit_s
d'eau.
Fo#lto: si elles chauf_e.nt lentement, la
phlpart des po&les {_flire pr&entent
des
r&ulmts satisfidsants.
Feremaifle : sous certahles
conditions, l'_.mail de ceImines batteries
de cuisine pourrait fondre. SuNez les
recommandations
du fabricant de
batterie de cuisine pour les
m_thodes de cuisson.
[Iorro • il y a deux types de batteries
de cuisine de verre--celles
pour le four
seulement
et celles pour la cuisson sur la
cuisini&re (po_k)ns, caf_ et the). Le verre
conduit la chaleur ti_s lentement.
Ceramique
de verre resistanto g_la cha/our :
sert A la cuisson de surfime ou au fbui:
Elle conduit
la cha/eur
tr_s lentement
et
se refloidit
tr&s lentement.
V_iifiez les
directives
du f_d)iicant de la batterie
de
cuisine pour _ue certahl
qu'elle
puisse
&re utilis_e avec les cuisini&.res au gaz.
Pcior inoxyffablo: ce m_ml seul a de
mauvaises propI%t& pour la chaleur et
est norma/ement
combin_ avec le cuivre,
l'ahnninium
ou d'autres m_taux pour
mn61iorer la r_paidtion
de chNeui: Les
po&les 5.flire 5. combina'tson de m_taux
fbnctionnent
nomla/ement
de mani&re
satisfifisante si elles sont utilis_es {_feu
moyen selon les recommandations
du
fabricant.
Grille de dessus de cuisiniem
N'utilisez p_s de gqilles de dessus de
cuisini_re sur vos brfileurs au gaz scell_s.
Si vous utilisez la grille de dessus de
cuisiniOre sur le brfileur au gaz scellS, cela
provoquera une cotllbustion
incompl&m
et donc pouriHt
mener
5. une exposition
{_des niveaux
de monoxyde
de carbone
d_passant
les nomles
admissibles
aculelles.
Cecipeut gtre dangereuxpour votre sant_.
Utilisez un wok _ fond plat.
Utilisation du wok
Nousrecommandons d'utiliserun wokde
35,56cm(14po) oumoins_ fondplat Assurez-
vousquele fonddu woksoita plat surla grille.
fls sontdisponibles c hezvotrequincaillier l ocal
Seul un wok 5. fond plat doit &re utilis£
N' utilisez p_s de wok fi fond plat sur un
anneau de support. Placer l'anneau sur
le brfileur ou la grille pourrait provoquer
un mauvais
fonctionnement
du brfileui;
menant
_ des niveaux
de monoxyde
de
carbone au-dessus des normes pennises.
Ceci pourrait
&tre dangereux
pour
votre
saIlte..
Bans les cas de panne de courant
Dans
le cas d'tlne
panne
de couran{,
VOtlS
pouvez a/hnner les brfileuI_ de la surface
au gaz de votre cuisini&re avec une
allumette. Tenez une allumette allum_e
pr&s du br01euI; puis enfoncez et tournez
le bouton de contr61e 5.la position LITE.
Attention tout particuli&rement loi_que
vous a/lumez les brfileurs de cette
mani_re.
Les brflleurs de surfime utilis& pendant
une panne d'51ectiicit_ continueront
{_
fkJnctionnei
noi_tllalelIlen[.
REMARQUE : Si la cuisinibre est verrouillde
pendantunepannede courant, v ous nepouvez pas
allumerlesbrOleurs d e surface.
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