GE PGS908 Manual Del Propietário página 75

Uti/iser los fonctionsde fermentation
et de r .chauffement. (sur
certains mod_/es)
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Lafonction de fermentationconserveun environnementchaud utilepour que les pro@its _ levure I#vent.
Comment r_.g/er le four pour la fermentation
ii [
[] Placez la pfite cou_erte darts un plat
darts le four s/u la tablette B ou C.
NOTE:pourdemeHleurs r_sultats, couvrez la p_te
d'untlssuoud'une pelhcule deplastl_lue gralss_e
(leplastl_lue devra peut-_tre _treancr_ sous le
contenant pourquele ventilateur dufourne le
retirepas).
[_ Enfoncez la touche PROOF
(fermentation) p uis la touche
START (demarrer).
L'affichage indiquer PrF (proof ou
f_rmentation).
I,a huni_re du fbur s'allume et reste
allum_e durant la fermentation.
La fbnction de fem_entation fburnit
auton_atiquement la temperature optimale
pour la ferment;tfion et n'a doric aucun
ajustetnent de temperature.
[_ R_glez KITCHEN TIMER ON/OFF
(minuterie de cuisine marche/arr_t) pour
le temps de fOrment;ttion nfinimum.
_] A la fin de la f0rmentadon,
enh_ncez la touche
CLEAR/OFF
(annulation/arr_t).
Pour _viter der_duire latemperature dufour
etprolonger le temps defermentation, n'ouvrez
pasinutilement la portedufour.
V_rifiez l espainstOt p our_viterroute
surfermentation.
REMAROUE :
N'uti/isez p asle mode de fermentation pour
rdchauffer lesaliments oulesgarder chauds. La
tempdrature dufourpourla fermentation n'est
pasassez chaude p ourconserver lesaliments
destemperatures sans danger. Utilisez lafonction
WARM(recflauffev) p ourgarder l esaliments
chauds.
; Lafermentation nofonctlonnera pasIorsque le
fourd@asse 5 2° C(125 °F)._HOT_ (chaud)
s'aff_chera.
Comment r_.gler le four pour rechauffer
I,a fbnction
WARM (rechauffer) game les
alimen/s odts chauds.
Cette fbnction n'est pas conque pour
r_chauff0r les aliments fiokts.
Pour miliser la fbnction WARM (rechauffeO
enfbncez la touche WARM (rechauffeOet
ensuite la touche START
(demarreO.
Pour utiliser la h)ncfion WARM (rechauffev)
apr_s avoir cult ou roti avecla mim/terie,
suivez ces _t_tpes :
[_ Enfbncez le mode de cuisson xoulu
(BAKE [cuisson], CONVECTION BAKE
MULTI/1 RACK [cuisson convexion
multi/1 grille] ou CONVECTION ROAST
[rStir convexion]).
[_ Enfbncez les touches num_rklues
pour r_gler la temperature du fbu_:
_-] Enfbncez la touche
COOKINGTIME
(temps de cuisson).
_] Enh)ncez les touches m_m_riques
pour choish la (hu_e de c/fisson
Vo//h/_.
I_dssez-les d_couverts.
V_rifiez apr_s 20 {t 30 mim,tes s'ils sent
croustillants. Ajoutez du temps au besoin.
NOTESIMPORTANTES:
; Losailments doivent r ester chauds d ans lout
contenant decutsson outransfOrOs _ unplat
deservtce convenant auxahments c hauds.
Pour l osaliments tendres, couvrez-les d'un
couvercle a llantaufouroud'unpap_er alumbium.
Losaliments fritsoucroustillants n'ontpasbesoin
d_trecouverts, mais peuvent s 'assOcher s'ils
sentrOchauffOs tropIongtemps.
Ouvrir l a porte_ r@Otition p ermet _ Fairchaud de
s_chapper et auxaliments dese refroidir.
PrOvoyez du temps supplOmentaire pourquela
tempOrature _ I'intOrieur dufoursestabilise apres
avoirajoutddesarticles.
Avecde grosses charges, il faudra peut-Otre
couvrir certainsdesaliments cults.
Retirez lescuillbres @ service, e tc.avantde
placerlescontenants c lans le four.
N'utilisez pasde contenants, couvercles d e
plastique oude peflicule deplastique.
f_ Enh_ncez la touche
WARM (rechauffer).
f_ Enfbncez
la touche START(demarrer).
Pourrendre los articles rassis cmustillants
Placez les aliments darts des casseroles
ou plats ;'tcGt_s has.
Pour de meilleurs r_sultats, placez
les aliments en un seul niveau.
N'empilez pas.
M/SE EN GARBE : les
contenants,couverclesde plastique ou la pellicule
de plastique fonderont s'ils sent clansle four. Le
plastique fondu pourrait ne pas pouvoir Otreretird
et n'est pas couvert sous votre garantie.
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