Uti/iser le four a convexion. (s.r
certains modbles)
Ventilateur de convexion
Densun foura convexion, i l y a un ventilateur
qui fait circuler fair chaudau-dessus, s ouset
autourdesaliments.
Cet air chaudest rdparti unibrmdment
densI'ensemblede la cavitddu four
Ainsi, les alimentscuisentet brunissent
uniformdment--souventen moinsde
tempsavecla chaleurde convexion.
REMARQUE: un vendlatem
de conve×ion
s'a[lume
et s'Steint
pendant
la €uisson
pour mieux
r_parfir
l'ah chaud
darts
le &_ur
Le vendlateur
du &_ur _tconvexion
s'_teint
lo_que
la porte
du four est
ouver[e.
Cuisson a convexion
a I grille
i,e venfilatem
de convexion
fhk circuler
unifbrm6ment
l'air rSchaufl_
au-dessus
et
;-ttltotlr des aliments.
Pourla cuisson _ convexion a vecuneseulegrille,
utilisezlespositions desgrillesrecommanddes
clans la sectionUtitisation du four
Iddal p ourbrunirunibrmdment l esaliments
cultssur I grille et pourleslargesaliments.
Vous pouvez remarquer aussiunecertaine
rdduction de temps.
Bonsrdsultats pourlesbiscuits secs,les
biscuits,lesmuffins,lesbrownies, l espetits
g_teaux, l eschoux 3 la crbme,lesbrioches,
leg_teaudesangeset le pain.
Position _ multigrifles.
IN
ii _iiii
Cuisson a convexion a multigrilles
Puisque
l'air r_chaufI_
circule
uniKnm_ment
darts le K_ui; les aliments
peuvent
_tre prepares
avec d'excellents
r_sulmts
en ufilisant plusieu_
g_Jlles.
La cuisson _t plusieurs
grilles peut
augmenter
un peu le temps de cuisson
pour cell:ahls aliments,
mais darts
l'ensemble
elle rSduk
le temps, i,es
biscuits,
les muffins,
les biscuits secs et
autres
pains rapides
donnent
de boris
r&ulmts
avecla
cuisson _ plusieu_
g_Jlles.
En cuisinant
avec 3 grilles, placez-en
une darts la quauiSme
posidon
(D), une
darts la cinqui_me
position
(E) et tlne
darts la sixi_me position
(F). Si les
casseroles
n'entrent
pas, ufilisez les
positions
B, D et F des grilles.
Adaptation des recettes...
Vous pouvez
utiliser vos rece_es
pr_f_r_es
darts le four _ convexion.
Pour cette cuisson,
la fbncdon
de
conversion
Auto Recipe _'' rSduit
automafiquement
la mmp_ramre
de
cuisson
r6guli_re
par la mmp_mmre
recommand_e
de 14 ° C (95 ° F).
Repor_ez-vous
t_la ConversionAuto RecipeTM
de la secdon
de FonctionsSpdciales.
Utilisez la taifledecasserole recommandde.
Certaines instructions d 'emballage
d'aliments encocottesurgelds oude plats
principaux ontdtdddveloppdes e n utilisant
lesburs _ convexion c ommerciaux. Pour de
meilleurs rdsultats clans cefour,prdchauffez-le
et utilisezla tempdrature s urI'emballage.
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