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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Moteur renforcé
Souffleuse ensacheuse (ECO+450 – ECO+600)
Barrière optique
Surélévation de 4 cm
Sélecteur de pression
Double tranche (ECO+600)
Compteur journalier
Couleur spéciale
Couteaux spéciaux
4.2
Détail des matériaux en contact direct avec le pain
Table d'entrée : INOX 430
Pousse-pains : INOX 430
Presse-pains : INOX 430
Lames : Acier
Table de sortie : INOX 430
Ensachoir : INOX 430
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INSTALLATION ET MISE EN SERVICE
5.1
Déconditionnement de la machine
Les machines sont livrées, sorties de nos ateliers, sur palettes, sanglées et protégées par du carton.
Avant toute chose, l'emballage doit être observé et tout dommage dû au transport doit être déclaré
directement au livreur.
A. Retirer le carton ainsi que le sachet d'emballage de la machine.
B. Enlever les sangles en faisant particulièrement attention à la détente de ces dernières lors de
leur sectionnement.
C. Désolidariser la machine de sa palette en enlevant les lattes de bois qui bloquent les roulettes.
D. Descendre la machine de la palette. Veiller à faire cette manipulation à au moins deux
personnes afin d'amortir au mieux le contact avec le sol.
E. Mettre en place la butée réglable d'ensachoir sur l'ensachoir (fig.15, n°29).
Après déballage de la machine, vérifier qu'elle n'a pas subi de dommages pendant le
transport. Nous signaler toute anomalie.
5.2
Emplacement
Pour obtenir d'excellentes performances et une fiabilité à long terme, choisir un emplacement :
Bien ventilé, à l'abri du rayonnement solaire direct et éloigné des sources de chaleur, avec une
surface robuste exempte de vibrations.
option
option
option
option
option
option
option
option
option
23
Français
5.3
Raccordement électrique
IMPORTANT : Mise à la terre obligatoire.
Il est conseillé de protéger l'installation avec un fusible et un disjoncteur différentiel.
Votre installation électrique alimentant la machine doit être protégée comme indiqué ci-dessous :
- Amérique du Nord : Protection 15A ;
- Reste du monde : Protection 16A.
Pour les machines équipées d'un variateur, celles-ci doivent être impérativement raccordées à une
boîte de dérivation sur une ligne équipée d'un différentiel de 300mA.
Note : Tout problème résultant d'un autre type de raccordement ne sera pas pris en compte par la
garantie.
Avant de connecter la machine au réseau et afin d'éviter une mise hors service du moteur à la mise
sous tension, il est important de vérifier la concordance du réseau d'alimentation avec les
caractéristiques de la machine (voir plaque signalétique de celle-ci).
Cet appareil est conforme aux Directives Machines 2006/42, 2006/95, 2004/108 et porte le marquage
CE attestant cette conformité.
Veuillez prendre connaissance des pictogrammes de sécurité figurant sur la machine :
Pictogramme signalant un risque de coupure. Vous le retrouverez à l'avant de la
machine autour de la zone de dépose du pain (fig.13, n°25).
Vous trouverez le schéma électrique de la machine sur le verso de la porte du
coffret électrique (fig.13, n°26).
Pictogramme signalant un risque d'électrocution. Veuillez débrancher la machine
avant toute intervention sur celle-ci. Vous retrouverez ce pictogramme à l'arrière
de la machine à proximité du câble d'alimentation et à l'intérieur de la machine sur
le coffret électrique (fig.13, n°27).
5.4
Mise en service
Avant la mise en service, s'assurer de l'absence de tout objet parasite sur les parties en mouvement
de la machine.
Pour l'utilisation de la machine, se reporter au chapitre « Utilisation ».
5.5
Danger
En cas de danger pour l'utilisateur ou pour la machine, utiliser l'interrupteur général pour couper
l'alimentation de la machine.
Retirer la fiche de la prise électrique avant toute opération de maintenance et d'entretien.
Ne pas toucher la lame, même à l'arrêt.
Pour le changement de lame, faire faire l'opération par votre distributeur agréé.
Français
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