Пиктограмма, предупреждающая об опасности поражения электрическим
током. Отключайте машину перед выполнением любых работ. Пиктограмма
находится сзади машины, рядом с кабелем питания и внутри машины на
отсеке электрощитка. (fig.13, n°27)
5.4
Ввод в эксплуатацию
Перед вводом в эксплуатацию убедитесь в отсутствии любых посторонних предметов на
подвижных частях машины.
Для получения ответов на все вопросы, касающиеся эксплуатации машины, см. раздел
«Эксплуатация».
5.5
Опасность
В случае возникновения опасности для пользователя или для машины следует отключить
электропитание с помощью главного выключателя.
Извлеките штекер из электрической розетки перед выполнением любых операций по
техническому или периодическому обслуживанию.
Не прикасайтесь к лезвию, даже если машина выключена.
Для замены лезвия обратитесь к аккредитованному дистрибьютору.
Обязательно надевайте защитные перчатки, предохраняющие от порезов, при выполнении
операций в непосредственной близости от лезвия или при замене лезвий.
Все операции по техническому обслуживанию или замене деталей должны осуществляться
квалифицированным сотрудником.
6
ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА
6.1
Органы управления
Хлеборезка серийно оборудована двумя кнопками:
кнопкой «Пуск» и кнопкой аварийного останова.
Также машина может быть оборудована дополнительными кнопками в виде опций:
—Переключателем давления.
—кнопкой автоматического режима;
—кнопкой включения воздуходувки (если машина оборудована воздуходувкой).
6.2
Рабочая зона
Рабочая зона находится перед машиной (fig.3, n°18).
6.3
Предохранительные устройства
Оборудование на данной машине:
Механический аварийный выключатель (fig. 10, n°23) (EPK — EPF — EPKS — EPFS — EGK
— EGF).
67
Русский
Находится сзади от верхней крышки.
Останавливает машину при открытии верхней крышки (fig.1, n°2).
Механический аварийный выключатель (fig.11, n°24).
Находится в нижней части машины, под баком для крошек.
Препятствует включению машины при открытии передней дверцы (fig.1, n°8).
Фотоэлементы, препятствующие работе машины при прерывании луча (опция) (EPL — EPM
— EPLS — EPMS — EGL — EGM) (fig.8, n°21).
Предохранительная поперечина, препятствующая работе машины при нажатии сверху.
(опция) (EPB — EPBS — EPN — EPNS)
7
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Перед началом эксплуатации колесики, оснащенные тормозом, должны быть заблокированы
(fig.1 n°13).
В начале рабочего дня машину следует включить с помощью кнопки аварийного
останова.
(fig.1, n°10).
Порядок эксплуатации
ОПЦИЯ. Выбор типа регулировки с помощью переключателя (fig.4):
1: медленная скорость
2: быстрая скорость
ISC: автоматическое управление
ОПЦИЯ. Для непрерывной работы нажмите на кнопку «АВТО» (fig.4).
A, A'. Поместите буханку на заднюю полку (fig.3, n°16) между лезвиями и подвижной
частью (fig.5, fig.6).
B. Закройте крышку (fig.1, n°2) (fig.5).
B'. Нажмите на зеленую кнопку (fig.1, n°11) (опция светового защитного ограждения или
предохранительной поперечины) (fig.6).
C, C'. Заберите нарезанный хлеб с передней полки (fig.5) (fig.6).
ОПЦИЯ. Для включения воздуходувки (fig.7, n°19) нажмите на белую кнопку, расположенную с
правой стороны (fig.7, n°20).
В конце рабочего дня нажмите на красную кнопку аварийного останова (fig.1, n°10), чтобы
отключить электропитание машины.
Рекомендация. После первых дней эксплуатации поручите квалифицированному специалисту
проверить натяжение лезвий.
Производительность. Количество буханок, нарезаемых в день: 6.000 (в зависимости от типа
хлеба).
Размеры буханки:
450: (Д x Ш x В) (см): мин. 12 x 6 x 6, макс. 44 x 31 x 16.
Русский
68