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LENTEJAS CON CHORIZO
INGREDIENTES
2 Chorizos cortados en rodajas
10 ml Aceite
1 Cebolla picada fina
1 Zanahoria picada fina
1/2 Pimentón picado fino
2 Dientes de ajo picados finos
250 g Lentejas
PREPARACIÓN
1.
Precalienta la Olla de Cocción. *La
función Dorar/Sellar requiere de tu
supervisión constante para evitar que
se queme.
SOFREÍR / ALTA / 5 MIN
3.
Añade la cebolla, zanahoria, pimen-
tón y ajo. Revuelve de vez en cuando.
SOFREÍR/ ALTA / 6 MIN
5.
Una vez que termine la cocción, libera
la presión. Cuando la presión se haya
liberado y la Válvula de Flotación haya
bajado, abre la Tapa.
EasyWays
50 g Arroz
1 cucharadita Orégano
1 Ají de color o paprika
1 hoja Laurel
800 ml Caldo de verduras
Sal
Pimienta
2.
Agrega el chorizo y el aceite. Dora re-
volviendo de vez en cuando.
SOFREÍR / ALTA / 4 MIN
4.
Incorpora las lentejas, arroz, orégano,
ají de color, laurel y caldo. Sazona con
sal y pimienta a gusto. Revuelve.
LEGUMBRES/ ALTA / 10 MIN
Posición Válvula de Liberación de Va-
por: Sellada
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