•
Doporučuje se používat práškové přísady. Například smícháním práškové zmrzliny s mlékem.
Vyhněte se používání zmrzlinové směsi (nebo směsi dortů), protože by mohlo dojít k
poškození stroje nebo ke špatně vytvořené zmrzlině.
•
Tip: Připravte si pokaždé 60-80 g zmrzliny a před přípravou druhé porce počkejte 10 sekund.
1) Oplachování před spuštěním :
Do kbelíku se studenou vodou připravte 3 litry dezinfekčního roztoku, nalijte do
•
násypky a důkladně vyčistěte všechny její části.
Zapněte hlavní napájení, stiskněte tlačítko "CLEAN" a nechte stroj běžet 3 minuty.
•
Umístěte kbelík pod dvířka dávkovače, aby se roztok vypustil.
•
Poté, co roztok vyteče, stiskněte tlačítko "CLEAN" pro vypnutí mycího režimu.
•
Odšroubujte dva šrouby dvířek dávkovače, vyjměte celou sestavu, vyčistěte ji, poté ji
•
znovu sestavte a nainstalujte do stroje.
Nalijte do nálevky mírné množství čisté vody, slijte ji a opakujte, dokud nebude voda
•
co nejčistší.
Osušte otvor dávkovače čistým suchým hadříkem.
•
2) Příprava směsi :
Postupujte podle pokynů pro přípravu zmrzlinové směsi, vyhněte se jakékoli
•
kontaminaci.
Směs necháme asi 5 minut odstát nebo použijeme hotovou zmrzlinovou směs.
•
teplotě 4 ℃ .
Pro získání lepší zmrzliny se doporučuje směs vychladit a skladovat v lednici při
•
3) Přidání směsi do násypky :
Polovinu připravené směsi nalijte do násypky.
•
Stiskněte tlačítko "CLEAN" pro důkladné promíchání směsi, dokud nezmizí bubliny,
•
poté stiskněte znovu pro zastavení míchání.
Nalijte zbytek směsi, zavřete víko a stiskněte tlačítko "AUTO" pro přepnutí do režimu
•
výroby zmrzliny. Když displej ukazuje přes 99 %, zmrzlina je hotová.
Pro podávání zmrzliny zatáhněte za rukojeť a pod otvor dávkovače umístěte šálek
•
nebo jinou nádobu.
4) Použití funkce chlazení zásobníku :
Stisknutím tlačítka "STANDBY" zapnete chlazení násypky, které zabrání zkažení směsi
•
při vysokých teplotách a urychlí přípravu zmrzliny.
5) Před čištěním stroje nezapomeňte vyprázdnit veškerou zbývající směs podle výše popsaných
kroků čištění.
3.6.
ČISTĚNÍ A ÚDRŽBA
Čištění a údržba tohoto stroje není vázána na stanovený harmonogram, ale závisí na podmínkách
používání a provozu. Každý stroj vyžaduje individuální přístup v závislosti na jeho aktuálním stavu.
Čištění
1) Čištění horní nádrže a válce
Stiskněte tlačítko "CLEAN" pro odstranění zbývající směsi z násypky a sudu, poté
•
znovu stiskněte pro zastavení procesu.
Připravte 3 litry dezinfekčního roztoku ve studené vodě, nalijte do násypky.
•
Spusťte stroj v režimu "CLEAN" po dobu 3 minut a poté vypusťte veškerý roztok.
•
Opakujte operaci 2-3krát s čistou vodou pro důkladné vyčištění.
CZ