Odpojte stroj, rozeberte a vyčistěte všechny díly.
•
•
•
•
•
•
2) Čištění vnějšku stroje
Vnější část stroje udržujte v čistotě pomocí vlhkého hadříku. Nelijte vodu přímo do
•
stroje.
3) Čištění kondenzátoru
V případě potřeby (každých šest měsíců) vyčistěte kondenzátor, který může být
•
znečištěný prachem ovlivňujícím odvod tepla a chlazení.
a) Odpojte hlavní napájení.
b) Odstraňte zadní a boční panely.
c) K odstranění prachu použijte vysavač, stlačený vzduch nebo měkký kartáč.
Dávejte pozor, abyste nepoškodili součásti kondenzátoru.
Tipy na údržbu
Denně produkt vyprázdněte a zařízení důkladně vyčistěte a vydezinfikujte. Správná údržba
•
zajišťuje lepší konzistenci produktu, zvyšuje spolehlivost a výkon stroje a zabraňuje
nákladným opravám.
Před každým čištěním (pokud není v návodu k obsluze uvedeno jinak), seřizováním, výměnou
•
příslušenství a v době, kdy se zařízení nepoužívá, vytáhněte síťovou zástrčku. Počkejte, dokud
se rotující prvky nezastaví.
Nenechávejte stroj běžet naprázdno, aby nedošlo k poškození vnitřních částí.
•
Pro bezpečný a spolehlivý provoz se seznamte se všemi provozními režimy stroje.
•
K čištění povrchů by se měly používat pouze prostředky, které neobsahují korozivní látky.
•
K čištění zařízení lze používat pouze jemné čisticí prostředky určené k čištění povrchů
•
přicházejících do styku s potravinami.
Neprovozujte stroj s vodou v automatickém režimu, aby se voda nezměnila na led, což by
•
mohlo poškodit součásti stroje.
Namažte těsnění a těsnicí kroužky potravinářským mazivem
•
Když je pěchovadlo odstraněno z mrazícího válce, nelijte do nádrže vodu ani jinou tekutinu.
•
To způsobí vytékání tekutiny z výtlačného potrubí umístěného pod strojem.
Do násypky nepřidávejte žádné cizí předměty, které by mohly blokovat průtok do mrazícího
•
válce a poškodit zařízení.
Neprovozujte stroj s odstraněnými nerezovými panely, abyste předešli nehodám
•
způsobeným pohyblivými částmi. Volný oděv a dlouhé vlasy se mohou zachytit do
pohyblivých částí a způsobit vážné zranění.
Po každém čištění by měly být všechny součásti před dalším použitím zařízení důkladně
•
vysušeny.
Zařízení by mělo být skladováno na suchém a chladném místě chráněném před vlhkostí a
•
přímým slunečním zářením.
Je zakázáno stříkat zařízení proudem vody nebo ponořovat zařízení do vody.
•
Ujistěte se, že se žádná voda nedostane dovnitř ventilačními otvory v krytu.
•
Větrací otvory by měly být vyčištěny kartáčem a stlačeným vzduchem.
•
K čistění používejte měkký hadřík.
•
K čištění nepoužívejte ostré a/nebo kovové předměty (např. drátěný kartáč nebo kovovou
•
špachtli), protože mohou poškodit povrch materiálu, ze kterého je zařízení vyrobeno.
Odšroubujte čtyři šrouby dvířek dávkovače, vyjměte je.
Demontujte součásti dvířek dávkovače: západku, rukojeť, píst, těsnicí
kroužky.
Odstraňte šroub z válce a poté odstraňte těsnění šroubu.
Vyčistěte všechny díly, vyměňte opotřebované díly.
Znovu smontujte všechny díly nanesením maziva (např. vazelíny) na píst, O-
kroužky a těsnění.
CZ