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Royal Catering RCSI-16A Manual De Instrucciones página 89

Máquina de helado suave

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  • MEXICANO, página 98
• Assicurarsi che l'alimentazione elettrica dell'apparecchio corrisponda ai dati riportati sulla
targhetta!
• Si sconsiglia l'uso di prolunghe;
• Non modificare la spina originale;
• Non utilizzare un adattatore per presa;
• Il dispositivo deve essere collegato a una presa dotata di filo di terra.
• Prima del primo utilizzo smontare tutti i componenti e lavarli, nonché lavare l'intero
dispositivo.
Prova
1) Collegare la macchina alla rete elettrica.
2) Premere il pulsante "CLEAN", il mixer inizierà a ruotare
3) Premere il pulsante "AUTO", il mixer ruoterà e dopo pochi minuti il compressore inizierà a
congelare.
4) Premere il pulsante "STANDBY", attendere 2-3 minuti e poi verificare se il serbatoio ha
smesso di congelare.
NOTA : non lasciare che il dispositivo funzioni a secco per un lungo periodo (senza miscela di
ghiaccio), poiché ciò potrebbe danneggiare il dispositivo.
Pulizia prima del primo utilizzo
Prima del primo utilizzo, pulire e disinfettare accuratamente la macchina seguendo questi passaggi:
1) Preparare 3 litri di una soluzione composta da una miscela di acqua fredda e detergente per
la pulizia destinata all'uso su superfici a contatto con gli alimenti. Versare la soluzione nel
serbatoio della macchina e pulire accuratamente il serbatoio utilizzando una spugna o un
panno morbido.
2) Accendere l'alimentazione, premere il pulsante "CLEAN" e lasciare funzionare la macchina
per 2 minuti.
3) Posizionare un secchio sotto l'apertura del dispenser, abbassare la maniglia per versare la
soluzione.
4) Una volta scaricata tutta la soluzione detergente, premere il pulsante "CLEAN" per uscire
dalla modalità di pulizia.
5) Sciacquare il serbatoio e il sistema di dosaggio ripetendo tutte le fasi di lavaggio 2-3 volte,
utilizzando solo acqua pulita.
ATTENZIONE
La temperatura delle soluzioni deve essere inferiore a 60°C, altrimenti si danneggeranno le
parti.
Dopo la pulizia, assicurarsi che non ci sia acqua nel cilindro, altrimenti il ghiaccio congelato
danneggerà l'agitatore quando la macchina congela.
3.3.
Impostazione dei parametri:
1) Funzione di controllo e ripristino del contatore delle porzioni : per verificare quante
porzioni sono state erogate, premere contemporaneamente i pulsanti "SU" e "GIÙ". La
funzione funziona solo in modalità automatica e conta quando il microinterruttore è attivo. Il
contatore tornerà alla visualizzazione precedente se non si esegue alcuna azione per 5
secondi. È possibile azzerare il contatore premendo contemporaneamente i pulsanti "SU" e
"GIÙ" per 5 secondi.
2) Impostazione della durezza del ghiaccio : In stato di standby, premere il pulsante "UP" per 1
secondo per attivare la modalità di impostazione della durezza (la finestra "HARD/SET"
lampeggerà). Quindi, utilizzare i pulsanti "SU" o "GIÙ" per selezionare il livello di durezza del
IT

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