Limpieza Automática De La Cámara Interior - Convotherm OSC 6.10 Manual De Instalación

Español
5.8 Limpieza automática de la cámara interior
CONVOClean system
n El CONVOClean system se suministra listo para usar.
Sólo hay que montar las mangueras de aspiración para
agente de lavado. El sistema automático de limpieza
tiene dos empalmes por separado: uno para el agente
de limpieza "Convoclean forte" (empalme inferior) y otro
para el limpiador de boquillas y toberas "Convocare"
(empalme superior).
n Sólo se puede emplear Convoclean forte como agente de
limpieza y Convocare en su mezcla lista para el uso como
agente de lavado de boquillas.
n Es un requisito para la limpieza automática de la
cámara interior que haya un empalme de agua blanda.
Véase el punto 3.1.
n Contenido del suministro
N.º Denominación
Bidón con manguera de
1
aspiración de agente de
lavado (rojo)
Bidón con manguera de
2
aspiración de limpiador
de boquillas
(transparente)
Convoclean forte 10 l
3
Concentrado Convocare
4
1 l
Bidón vacío Convocare
5
n Agente de lavado de boquillas Convocare:
El concentrado Convocare que se adjunta tiene que
mezclarse con agua blanda en un bidón limpio y vacío
de 10 litros (Bidón vacío Convocare). ¡ Tener en cuenta
las instrucciones de mezcla!
n Empalmar las mangueras de aspiración:
Fig. a
– Desenroscar las tuercas de plástico de los racores de paso
en la parte posterior de la carcasa de la bomba (Parte posterior
del aparato) y ponerlas en las mangueras de aspiración.
– Poner la manguera roja de aspiración para Convoclean forte
en la boquilla roscada del racor de paso inferior.
– Poner la manguera transparente para Convocare en el racor
de paso superior.
–
Fijar bien las dos mangueras con las tuercas de plástico
(apretarlas bien a mano).
–
Poner cada manguera en el bidón correcto (roja en
Convolean, transparente en Convocare) y atornillar bien las
tapas de los bidones. El orificio de aireación en la tapa de los
bidones no se puede tapar.
–
Al poner las mangueras hay que asegurarse de que no se
doblan indebidamente.
n Colocación de los bidones con agente limpiador:
– En lo posible los bidones deberían estar en un lugar bien
accesible sobre una superficie plana junto al aparato à control
de nivel de llenado.
– Los bidones no pueden estar más altos que el lugar sobre el
que se apoya el aparato.
N° artic.: 7006300 / Edición 06/2003
Art. n.º Unid.
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– La superficie sobre la que descansan los bidones no puede
estar a menos de 1 metro de la altura de los racores de paso.
n Empalme de salida del agua:
¡El aparato tiene que estar empalmado a un desagüe no
obstruido (sifón de embudo con al menos 32 mm de Ø)!
Tubo DN 32 sin doblar con una caída constante de al
menos el 5% (3°). Véase el punto 3.2.
El aparato con limpieza automática de la cámara interior
no se puede empalmar a un sifón cerrado.
n Ajuste opcional del programa de limpieza en el nivel
de Servicio: (àpulsar al mismo tiempo las teclas de
Temperatura, Tiempo y Temperatura central durante 3
segundos).
N.º Denominación
Activación de la limpieza y a
C20
continuación esterilización con aire
caliente 10 min. a 200°C:
Elección del nivel de limpieza a partir
C21
del cual se lleva a cabo el enjuagado
brillante con Convocare: 1,2,3,4
En caso de daños debidos a una
colocación, instalación o limpieza
indebidos, se pierde el derecho a garantía.
n Figura a
Parte inferior y exterior de la carcasa de la bomba
en el lado izquierdo del aparato vista inferior por la
izquierda
por de-
fecto
0
1
4
Convocare
Convoclean forte