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3. Agua
El horno deberá ser conectado a una instalación de agua fría.
Importante:
Antes de realizar la instalación de agua, descargue los conductos de agua del lado de la
instalación predial para retirar alguna eventual suciedad de la cañeria de agua (purga).
Deberá estar disponible un registro de ¾" con rosca externa para conexión de la
manguera de entrada de agua fria.
Para que el equipo presente un desempeño adecuado, observe la presión de la red
hidráulica:
Para garantizar la calidad de la cocción, evitar la calcificación y la corrosión interna del
equipo, recomendamos la instalación de un filtro en la red hidráulica.
El equipo requiere un caudal mínimo de 5 litros/hora.
Debe haber una conexión macho, con rosca BSP de ¾" para agua fria a no más de 1,5m
(5 pies), a la derecha del horno, provista con una válvula. Use la manguera suministrada junto
con el equipo.
Línea Gourmet
Punto de agua
(registro de 3/4"
rosca externa)
1,5 m
Unidad de Medida
Metros Agua
kPa
Pies de Agua
Psi
El uso de agua caliente para alimentar el equipo puede damnificar su
tubería interna. En ese caso la garantía es anulada automaticamente.
Mínima
Máxima
3
40
30
392
9
26
4,3
11,4
Punto de agua
(registro de 3/4"
rosca externa)
1,5 m
13
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