Apagado De La Freidora; Operación Y Programación Del Controlador - Frymaster H14 Manual De Instalación Y Operación

No drene la solución de hervido en una unidad para desechar manteca, unidad de filtración
incorporada ni unidad de filtro portátil. Estas unidades no están hechas para este fin y se
dañarán con la solución.
6. Enjuague la olla de la freidora llenándola con agua limpia y escurriéndola. Seque completamente la olla con
una toalla limpia y seca.
Retire todas las gotas de agua de la olla antes de llenar con aceite o manteca para cocinar. De lo
contrario ocasionará que se salpiquen líquidos calientes al calentarse el aceite o manteca a la
temperatura para cocinar, pudiendo causar lesiones al personal que esté cercano.
3.3

Apagado de la freidora

1. En el caso de freidoras con controladores de estado sólido (análogos), presione el interruptor de encendido para
apagarlo. Se apagará la luz de encendido.
En el caso de otros tipos de controladores, presione el interruptor ON/OFF
apagada OFF. La pantalla mostrará OFF.
2. Filtre el aceite o la manteca (consulte el Capítulo 4) y limpie la freidora.
3. Ponga las cubiertas en las ollas de la freidora.
3.4 Operación y programación del controlador
Las freidoras eléctricas de la Serie H14/H17/H22 pueden estar equipadas con computadoras Computer Magic III
(CM III), temporizadores para levantar la cesta, controladores digitales o controladores de estado sólido (análogo).
Consulte el Manual del usuario de los controladores de freidoras Frymaster provisto separadamente con el equipo
para ver las instrucciones sobre el uso del controlador específico de la freidora.
ADVERTENCIA
PELIGRO
3–3
poniéndolo en la posición