Frymaster H14 Manual De Instalación Y Operación página 21

2. Instale la regadera automática (si la freidora cuenta
con ella).
NO opere el filtro sin la regadora automática en su lugar a menos que la unidad esté configurada
con una opción de enjuague posterior. Saldrá aceite caliente de la freidora pudiendo causar
lesiones.
4. Después de drenar todo el aceite de la olla, gire el
mango del filtro para encender la bomba y
comenzar el proceso de filtración. (Para las
unidades equipadas con una opción de enjuague
posterior, ubique la palanca de control en la
posición regadera automática o enjuague posterior).
Puede haber un retardo leve antes de que se active la
bomba.
5. La bomba del filtro circula el aceite o manteca de cocinado a través del filtro y lo circula de vuelta hacia arriba
y a través de la freidora durante un proceso de 5 minutos llamado pulido. El pulido limpia el aceite atrapando
las partículas sólidas en el filtro.
6. Después de filtrar el aceite (aproximadamente 5 minutos), cierre la válvula de drenaje y deje llenarse
nuevamente la freidora. Permita que la bomba del filtro funcione 10 a 12 segundos después de que aparezcan
burbujas en el aceite (o comience a salpicar desde la regadera automática en las freidoras que la tengan).
Apague el filtro (y retire la regadera automática dejándola escurrir, si está instalada).
Retire el anaquel de soporte de la cesta de la olla
de la freidora, levante el ensamblaje del elemento
a la posición alzada y presione la regadera
automática en posición.
PELIGRO
4-5