3M Petrifilm 6402 Manual Del Usuario página 21

Placa para el recuento rapido de bacilos coliformes
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LIMITAZIONE DI RESPONSABILITÀ DA PARTE DELLA 3M
DA PARTE DELLA 3M SALVO NEI CASI ESPRESSAMENTE PROIBITI DALLA LEGGE, LA 3M NON VERRÀ RITENUTA RESPONSABILE DI QUALSIASI
EVENTUALE DANNO DIRETTO, INDIRETTO, SPECIALE, INCIDENTALE O EMERGENTE, INCLUSA, MA NON AD ESSA LIMITATA, LA PERDITA DI PROFITTI.
Salvo nei casi espressamente proibiti dalla legge, la responsabilità della 3M non eccederà, in alcuna circostanza e ai sensi di alcuna teoria
giuridica, il prezzo di acquisto delle piastre presumibilmente difettose. È possibile che il cliente goda di ulteriori diritti. A questo proposito,
esso dovrebbe avvalersi di consulenza specializzata nel Paese dove ha effettuato l'acquisto.
CONSERVAZIONE ED ELIMINAZIONE
Conservare le buste contenenti le piastre Petrifilm ancora chiuse in frigorifero o nel congelatore a temperature inferiori o uguali a 8ºC (46ºF).
Prima di aprire le buste attendere che esse abbiano raggiunto la temperatura ambiente. Dopo l'apertura, le piastre inutilizzate vanno conservate
nella busta originale. Sigillare le buste aperte ripiegando l'apertura e chiudendola con del nastro adesivo. Non refrigerare la busta aperta per
evitarne l'esposizione all'umidità. Le buste aperte e sigillate vanno conservate in luogo fresco ed asciutto e le piastre vanno utilizzate entro
un mese dall'apertura. Si raccomanda di conservare le buste di Petrifilm risigillate nel congelatore (vedi sotto) se la temperatura del laboratorio
supera i 25ºC (77ºF) e/o il laboratorio si trova in un area ove l'umidità relativa supera il 50% (con l'eccezione di locali dotati di aria condizionata).
Per conservare le buste aperte nel congelatore, richiuderne con nastro adesivo l'estremità aperta e inserirle in un contenitore sigillabile.
Per l'utilizzo delle piastre Petrifilm aprire il contenitore, togliere le piastre necessarie e immediatamente rimettere le rimanenti nel congelatore
nel contenitore sigillato. Le piastre non devono essere utilizzate dopo la data di scadenza. Il congelatore utilizzato per conservare le buste aperte
non deve disporre di un ciclo di scongelamento automatico poiché ciò esporrebbe ripetutamente le piastre a livelli di umidità che possono
danneggiare le stesse.
Non utilizzare le piastre in presenza di scoloramenti arancioni o marroni. La data di scadenza ed il numero di lotto sono riportati su ciascuna
confezione di piastre Petrifilm. Il numero di lotto è anche riportato su ciascuna piastra.
Dopo l'uso le piastre Petrifilm RCC possono contenere microrganismi che possono essere di potenziale pericolo biologico. vanno pertanto
eliminate in conformità alle normative vigenti.
ISTRUZIONI PER L'USO
Preparazione del campione
1.
Usare i diluenti sterili appropriati:
Tampone fosfato di Butterfield
bisolfiti o acqua distillata.
Non usare tamponi contenenti citrato, bisolfito o tiosolfito con le piastre Petrifilm dato che potrebbero inibire la crescita.
Se nella procedura standard viene indicato il tampone citrato, sostituire con uno dei tamponi elencati sopra, riscaldati a 40-45°C
(104-113°F).
2.
Miscelare o omogeneizzare il campione.
3.
Per una crescita ottimale ed una ripresa della vitalità dei microrganismi, regolare il pH della sospensione del campione tra 6,5 -7,5.
Per i prodotti acidi, regolare il pH con 1N di NaOH. Per i prodotti alcalini, regolare il pH con 1N di HCl.
Distribuzione del campione sulle piastre
1.
Collocare la piastra Petrifilm RCC su una superficie piana (vedere Figura a).
2.
Sollevare la pellicola superiore e con la pipetta perpendicolare erogare 1 mL di sospensione campione al centro della pellicola in basso
(vedere figura b).
3.
Srotolare lentamente la pellicola superiore sul campione per evitare di intrappolare eventuali bollicine d'aria (vedere la Figura c).
4.
Collocare la spatola di plastica con il lato piatto verso il basso al centro della piastra (vedere la figura d). Distribuire uniformemente
il campione esercitando una leggera pressione verso il basso al centro della spatola in plastica. Distribuire l'inoculo sull'intera area
di crescita del Petrifilm prima che si formi un gel. Non far scorrere la spatola sulla pellicola.
5.
Rimuovere la spatola e lasciare la piastra indisturbata per almeno un minuto per consentire la solidificazione del gel.
Incubazione
1.
Incubare le piastre in posizione orizzontale, con la faccia trasparente rivolta verso l'alto in pile di non più di 20 piastre. I tempi
e le temperature di incubazione possono essere differenti a seconda degli attuali metodi di riferimento locali, alcuni dei quali sono
elencati nella sezione sotto dal titolo Istruzioni specifiche per Metodi validati. **Vedere l'eccezione AFNOR relativa alla temperatura
di incubazione per i prodotti lavorati a base di maiale.
2.
Esaminare le piastre per rilevare l'eventuale crescita di coliformi in qualsiasi momento durante un periodo di incubazione di 24 ± 2 ore,
in base alle informazioni desiderate e del metodo adottato (descritto qui di seguito*). Poiché la crescita dei coliformi risente della
temperatura, è necessario mantenere al minimo indispensabile il tempo trascorso all'esterno dell'incubatore al fine di evitare
di allungare i tempi di rilevazione.
, 0,1% acqua peptonata
, diluente peptone salino
1, 3
3
, soluzione salina (0.85-0.90%), brodo letheen senza
2, 3
2

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