Käyttäjän Vastuu - 3M Petrifilm 6402 Manual Del Usuario

(Suomenkielinen)
3M™ Petrifilm™
6402/6412
Rapid Coliform Count Plate
TUOTTEEN KUVAUS
3M™ Petrifilm™ Rapid Coliform Count (RCC) Plate on käyttövalmis viljelyalustajärjestelmä, joka sisältää Violet Red Bile (VRB) -ravintoaineita,
kylmään veteen liukenevaa hyytelöintiainetta, happamuuteen reagoivaa pH-indikaattoria ja tetrazolium-indikaattoria, joka helpottaa
kasvupesäkelaskentaa. Petrifilm RCC -alustat soveltuvat koliformisten bakteerien laskentaan elintarvike- ja meijeriteollisuudessa. Petrifilm RCC
Plate alustojen osat on puhdistettu, mutta ei steriloitu. 3M Microbiology on ISO 9001 (International Standards Organization) -sertifioitu yritys.
AOAC International ja U.S. FDA Bacteriological Analytical Manual (BAM) määrittelevät koliformit gram-negatiivisiksi sauvoiksi, jotka tuottavat
happoa ja kaasua laktoosista metabolisessa käymisreaktiossa. Kun pesäkkeet kasvavat Petrifilm RCC -alustalla ja tuottavat happoa,
pH-indikaattori muuttuu puna-oranssista keltaiseksi ja viittaa alustavasti koliformien läsnäoloon. Koliformipesäkkeiden ympärille
syntyvät kaasukuplat varmistavat, että kysymyksessä ovat koliformit.
ISO määrittelee koliformit sen mukaan, kuinka ne pystyvät kasvamaan menetelmäspesifisellä, selektiivisellä kasvualustalla. ISO-menetelmä 4832,
jossa koliformit lasketaan pesäkelaskentamenetelmällä, määrittelee koliformit pesäkkeiden koon ja hapon tuottamisen perusteella laktoosia
sisältävällä VRB-agarilla (VRBL). Petrifilm RCC -alustalla nämä happoa tuottavat koliformit tunnistetaan keltaisina happamina alueina tai punaisina
pesäkkeinä, joiden yhteydessä on tai ei ole kaasukuplia. ISO-menetelmässä 4831, jossa koliformit lasketaan MPN-menetelmällä (Most Probable
Number), koliformeiksi määritellään bakteerit, jotka kykenevät kasvamaan ja muodostamaan laktoosista kaasua selektiivisessä lihaliemessä.
Petrifilm RCC -alustalla nämä koliformit näkyvät punaisina pesäkkeinä, joihin liittyy kaasua. AFNOR on hyväksynyt Petrifilm RCC -alustat
ISO-menetelmään 4831 ja ISO-menetelmään 4832 verrattavaksi menetelmäksi.
VAROITUKSET
3M ei ole dokumentoinut Petrifilm RCC -alustojen käyttöä millään muulla teollisuudenalalla kuin elintarvike- ja meijeriteollisuudessa. 3M ei
esimerkiksi ole dokumentoinut Petrifilm RCC -alustojen soveltuvuutta veden, lääkevalmisteiden eikä kosmeettisten aineiden testaamiseen.
Petrifilm RCC –alustamenetelmän hyväksyttäminen veden testaukseen paikallisten viranomaismääräysten mukaan on yksinomaan
loppukäyttäjän vastuulla.
Petrifilm RCC-alustoja ei ole testattu kaikilla mahdollisilla elintarvikkeilla, ruoantuotantoprosesseilla, testimenetelmillä eikä kaikilla mahdollisilla
koliformikannoilla tai muilla nonkoliformibakteereilla.
Petrifilm RCC –alusta ei erota muita koliformikantoja toisistaan.
Älä käytä Petrifilm RCC -alustoja diagnostisiin tarkoituksiin ihmisillä tai eläimillä.
Tuotteen ominaisuuksia koskevat dokumentit on saatavana 3M Microbiology -tuotteiden viralliselta edustajalta.
KÄYTTÄJÄN VASTUU
Millään viljelymenetelmällä ei saada täsmälleen samoja kantoja eikä laskennassa täsmälleen samaa pesäkelukua tietystä kannasta kuin jollain
toisella kasvualustalla. Lisäksi ulkoiset tekijät, kuten näytteenottomenetelmät, testikäytännöt, näytteen valmistusaika ja käsittely voivat vaikuttaa
tulokseen ja pesäkelukuun. Elintarvikenäyte itsessään voi vaikuttaa tuloksiin. Erittäin sokeripitoiset elintarvikkeet voivat esimerkiksi lisätä kaasun
tuotannon mahdollisuutta ei-koliformisista Enterobakteereista.
Käyttäjä on aina testausmenetelmää valitessaan vastuussa siitä, että hän evaluoi riittävän määrän näytteitä kyseisistä elintarvikkeista
ja mikrobialtistuksista.
Näin varmistetaan, että valittu testausmenetelmä vastaa vaatimuksia.
Kuten muillakaan kasvualustoilla Petrifilm RCC -alustoilla saadut tulokset eivät takaa niillä testattujen elintarvikkeiden, juomien tai
prosessien laatua.
Käyttäjän on myös itse varmistettava, että testausmenetelmä ja tulokset täyttävät hänen asiakkaidensa tai toimittajiensa vaatimukset,
esimerkiksi Good Laboratory Practices (U.S. Food and Drug Administration, Title 21, Part 58 of the Code of Federal Regulations) or ISO 17025.
TAKUULAUSEKE/RAJOITETTU VASTUU
ELLEI LAKI TOISIN MÄÄRÄÄ, 3M KIELTÄYTYY KAIKISTA MUISTA NIMENOMAISISTA JA EPÄSUORISTA TAKUISTA. MUKAAN LUKIEN MUTTA EI
NIIHIN RAJOITTUEN TUOTTEEN MYYNTIKELPOISUUS TAI SOVELTUVUUS TIETTYYN KÄYTTÖTARKOITUKSEEN. Jos joku 3M Petrifilm –alustoista
osoittautuu vialliseksi, 3M tai sen valtuutettu jälleenmyyjä vaihtaa tuotteen tai niin halutessaan palauttaa tuotteen ostohinnan asiakkaalle.
Myyjällä ei ole muuta korvausvelvollisuutta. Asiakkaan on ilmoitettava 3M:lle viipymättä havaitusta tuotevirheestä kahden kuukauden kuluessa
virheen havaitsemisesta ja palautettava tuote 3M:lle. Ota yhteys viralliseen 3M:n mikrobiologisten tuotteiden edustajaan, joka on vastuussa
tuotepalautuksista.
3M:N RAJOITETTU VASTUU
ELLEI LAKI TOISIN MÄÄRÄÄ, 3M EI OLE VASTUUSSA KÄYTTÄJÄLLE TAI MUILLE TAHOILLE MISTÄÄN TAPPIOISTA TAI SUORISTA, EPÄSUORISTA,
VÄLILLISISTÄ TAI VÄLITTÖMISTÄ TAI TAPPIOISTA TAI VAHINGOISTA MUKAAN LUKIEN MUUN MUASSA VOITON MENETYKSET. Ellei laki toisin määrää,
3M:n vastuu ei missään olosuhteissa ylitä vialliseksi osoittautuneiden alustojen ostohintaa. Asiakkaalla saattaa olla myös muita oikeuksia.
Lisätietoja on saatavilla tuotteen ostomaassa.
1