Limpieza - ARIETE Gran Gelato metal 693 Manual De Instrucciones

Cómo prolongar el funcionamiento (después de que la operación haya acabado).
Si se desea una consistencia de helado más fuerte, después de que el tiempo ajustado preceden-
temente haya acabado y la máquina se haya detenido volviendo a su estado inicial, se puede elegir
de nuevo un tiempo de 10, 20, 30, 40, 50, 60 minute apretando el botón Timer (N) y después de
nuevo el de puesta en marcha/detención (O). De esta manera el aparato se reiniciará de nuevo
durante el tiempo deseado y de nuevo se detendrá para después volver a la función prolongada de
enfriamiento para no dejar que el helado se descongele.

LIMPIEZA

ATENCIÓN: NO SUMERGIR NUNCA EL CUERPO MOTOR, EL CUERPO DEL APARATO, EL
ENCHUFE Y EL CABLE ELÉCTRICO EN EL AGUA O EN OTROS LÍQUIDOS, USAR UN PAÑO
HÚMEDO PARA LIMPIARLOS.
ATENCIÓN: INCLUSO CUANDO EL APARATO NO ESTÉ EN MARCHA, HAY QUE DESCONECTAR
EL ENCHUFE DE LA TOMA DE CORRIENTE ELÉCTRICA ANTES DE ACOPLAR O QUITAR LAS
PARTES INDIVIDUALES O ANTES DE EFECTUAR LA LIMPIEZA.
ATENCIÓN: Para prolongar la vida de la máquina para hacer helado no hay que lavar sus varias
partes en el lavavajillas.
Desmontar el aparato en cada uno de sus componentes como se ha descrito precedentemente.
Lavar el contenedor desmontable (D), la pala mezcladora (E), la tapa (F), el vaso (Q) y la cuchara (R)
en agua templada con jabón. Después secar perfectamente. Limpiar el recipiente fijo (C), el cuerpo
motor (H) y el cuerpo del aparato (A) con una esponja húmeda o con un trapo.
RECETAS
HELADO DE VAINILLA
Para 10 porciones de 1/2 taza:
1 taza de leche entera
3/4 de taza de azúcar
2 tazas de nata
1/2 cuccharadita de extracto de vainilla pura para dar el sabor
En un recipiente mediano usar un mezclador manual o un mezclador de varillas para mezclar leche
y azúcar hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 1-2 minutos a baja velocidad. Añadir,
mezclando, la nata y el sabor vainilla. Encender el aparato, echar la mezcla dentro del recipiente
desmontable (D) a través del correspondiente orificio en la tapa (F) y dejar mezclar durante aproxi-
madamente 40 minutos.
Variaciones:
- Sabor de menta: en lugar de vainilla poner de 1 a 1,5 cucharadas de jarabe de menta.
- Sabor menta y chocolate: añadir al sabor menta 100 gr de chocolate amargo o semidulce a trocitos.
- Nuez: Derretir 50 gr de mantequilla sin sal en una cazuela. Añadir una taza de nueces picadas y 1/4
cuccharadita de sal. Cocer a fuego medio bajo hasta que las nueces se tuesten un poco. Escurrir el
burro de las nueces, dejarlas enfriar y añadirlas al resto durante los últimos 5 minutos.
- Galletas y crema: Añadir 3/4 de taza de galletas frollini (de pasta brisée) de vainilla o chocolate
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