Convotherm OES mini Manual De Utilización página 152

9 Limpieza y mantenimiento
Medios auxiliares requeridos
Se requieren los siguientes medios auxiliares:
Destornillador Phillips
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Llave Allen
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Llave hexagonal
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Paño suave limpio o guantes para manipular la bombilla halógena
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Material para cubrir el fondo de la cámara de cocción (p. ej. paño)
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Manipulación de la bombilla halógena
Solo sujete las bombillas halógenas intactas utilizando unos guantes o un paño. No toque con los de‐
dos la ampolla de cristal de las bombillas halógenas nuevas o pensadas para ser reutilizadas.
Si no fuera posible retirar completamente la bombilla halógena durante el desmontaje (p. ej. si quedan
encajadas las conexiones), diríjase inmediatamente a un técnico de mantenimiento.
Condiciones previas
Controle si se cumplen las siguientes condiciones:
El horno mixto se ha desconectado de la tensión y está asegurado contra una reconexión.
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Después del último funcionamiento, la cámara de cocción se ha enfriado a una temperatura
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< 60 °C.
El porta-bandejas está desmontado.
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El fondo de la cámara de cocción está cubierto para protegerlo contra los arañazos causados por
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la caída de piezas.
La bombilla halógena no está encendida y se ha enfriado.
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La nueva junta suministrada se ha comprobado en cuanto a daños y está intacta.
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Desmontar la bombilla halógena
Proceda de la siguiente manera para desmontar la bombilla halógena:
Paso Procedimiento
Desenrosque los tornillos de cabeza avella‐
1
nada (1).
Desmonte el marco cobertor (2), el cristal (3)
2
y la junta (4) de la pared de la cámara de
cocción (5).
Deseche la junta desmontada (4).
3
Introduzca la mano por el orificio de la pared
4
de la cámara de cocción (5) en la carcasa
reflectora (9) y extraiga de forma recta la
bombilla halógena (6).
Manual de utilización
Figura
152