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5.4.4 Mantenimiento del prefiltro
El prefiltro necesita de mantenimiento constante. Cada 30
días, o menos si el flujo de aceite disminuye, quite la tapa y
limpie la rejilla colocada.
1. Use guantes de protección para retirar la tapa del
prefiltro con la llave proporcionada (Figura 1).
2. Use un cepillo pequeño para quitar los residuos de la
rejilla colocada (Figura 2).
3. Limpie con agua corriente y seque por completo.
4. Vuelva a colocar la tapa en la carcasa del prefiltro y
apriete.
NO quite la tapa del prefiltro cuando haya un ciclo de filtrado en curso. NO opere el sistema de filtrado si
la tapa no está puesta. Use guantes de protección cuando manipule la tapa. El metal y el aceite expuesto
están calientes.
5.5
REVISIONES Y SERVICIO QUINCENALES
5.5.1 Limpieza del depósito lateral de aceite
Cada 2 meses, drene completamente el depósito lateral de aceite.
1. Desconecte la desconexión rápida en la parte inferior del depósito lateral de aceite.
2. Vierta el exceso de aceite del depósito lateral en una olla de freír.
3. Vuelva a conectar la desconexión rápida.
4. Llene con aceite.
5.6
REVISIONES Y SERVICIO TRIMESTRALES
5.6.1 Reemplazo de las juntas tóricas
Consulte la página 4-2 para la revisión de las juntas tóricas.
Figura 1
ADVERTENCIA
5-5
Figura 2
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Solución de problemas
